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Trufas de ron con chocolate con thermomix

Name: Trufas de ron con chocolate
Prep time: 11 min
Cook time: 1 min
Total time: 12 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 11 gramos de cacao en polvo; 52 gramos de ron; 12 dátiles sin hueso; Una pizca de sal; 52 gramos de pasas; 1 cucharadita de esencia de vainilla; 22 gramos de zumo de naranja; 92 gramos de coco rallado; 40 gramos de aceite de coco; 202 gramos de almendras crudas

4 junio, 2024

¡Hola de nuevo! He pensado que hoy te voy a enseñar a preparar una receta de repostería que se basa en el chocolate y en una bebida alcohólica. Ni más ni menos que te voy a mostrar cómo hacer trufas de ron con chocolate.

Es una propuesta que te va a encantar, pues tiene un sabor espectacular y puede ser el broche de oro que necesitas para una comida o cena con invitados.

Trufas de ron con chocolate

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Personas

Tiempo de Preparación:

11 minutos

Tiempo de Cocción:

1 minuto

Tiempo Total

12 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Trufas de ron con chocolate

11 gramos de cacao en polvo
52 gramos de ron
12 dátiles sin hueso
Una pizca de sal
52 gramos de pasas
1 cucharadita de esencia de vainilla
22 gramos de zumo de naranja
92 gramos de coco rallado
40 gramos de aceite de coco
202 gramos de almendras crudas

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Preparación de Trufas de ron con chocolate

En el momento que tengas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indico:
Echa el ron, el zumo, las pasas y los dátiles en un recipiente hermético y mantenlos allí durante una hora aproximadamente. De vez en cuando, remuévelos.
Pasado ese tiempo, salvo el coco rallado, añade todos los ingredientes, incluido el contenido del recipiente hermético, al vaso del robot y programa a
velocidad 8 / 15 segundos.
Con una espátula, baja los restos de las paredes y vuelve a programar a
velocidad 8 / 15 segundos.
Con la masa resultante del vaso, haz bolitas, las trufas, y pásalas por el coco rallado.
Mételas en el frigorífico y mantenlas allí durante unas horas antes de degustarlas.