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Turrón de chocolate y cointreau con thermomix

Name: Turrón de chocolate y cointreau con thermomix
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 250 gramos de chocolate negro 70%; 150 gramos de chocolate con leche; 100 gramos de nata liquida; 40 gramos de mantequilla; 1 chorro de de cointreau

16 noviembre, 2021

vamos a ir calentando motores con una receta de turrón de chocolate ( que podemos tomar todo el año como si de una tableta de chocolate se tratara ), con un toque de cointreau que la hará aun mas delicioso

una mezcla de chocolate negro y chocolate con leche y un toque de licor para los mas golosos estas navidades

Turrón de chocolate y cointreau con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo de Espera

3 horas

Tiempo Total

10 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix Recetas con Thermomix para Navidad

Ingredientes de Turrón de chocolate y cointreau con thermomix

250 gramos de chocolate negro 70%
150 gramos de chocolate con leche
100 gramos de nata liquida
40 gramos de mantequilla
1 chorro de de cointreau

Preparación de Turrón de chocolate y cointreau con thermomix

Poner en el vaso el chocolate negro y el chocolate con leche y rallar
10 segundos / velocidad 7
añadimos la mantequilla y fundimos
*4 minutos / 50°C / velocidad 2 *
con la ayuda de una espatula bajamos los restos de chocolate pegados en la pared de nuestro vaso hacia el fondo del vaso , añadimos el cointreau y mezclamos
30 segundos / velocidad 5
ponemos la mezcla en nuestro molde de turron y le damos golpecitos para que quede todo uniforme
dejamos enfriar al menos 3 o 4 horas en el frigorifico

Receta por Jesús

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