Postre de Brownie de Caramelo Thermomix

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Preparación de Postre de Brownie de Caramelo Thermomix

1. Para preparar los brownies, mezcla todos los ingredientes en Thermomix durante aproximadamente 20 segundos a velocidad 4. Luego, vierte la masa en 6 moldes para muffins y hornéalos a 180 °C con calor arriba y abajo o a 160 °C con aire circulante durante unos 20 minutos. Deja enfriar los brownies después.
2. Monta la nata muy fría a velocidad 10 hasta que esté firme y luego ponla en un bol aparte. En Thermomix, mezcla el queso crema, el azúcar glas, la salsa de caramelo y el azúcar vainillado durante unos 20 segundos a velocidad 4, hasta obtener una masa cremosa.

Presentacion/formado del postre:

1. Una vez que los brownies estén fríos, puedes comenzar a montar el postre. Corta los brownies en trozos pequeños y colócalos en vasos o cuencos para postre. Luego, añade generosamente la crema de caramelo y repite este proceso hasta que los vasos o cuencos estén llenos.

Sugerencias de servicio y variaciones:

1. Decora el postre con nueces picadas o virutas de chocolate para obtener un crujido adicional.
2. Prueba diferentes sabores para los brownies, como trozos de chocolate o frutas picadas.
3. Deja el postre en el refrigerador durante una hora antes de servirlo para obtener la textura perfecta.

Preguntas frecuentes:

1. ¿Puedo preparar los brownies con anticipación?
2. Sí, los brownies se pueden hornear sin problemas un día antes y luego almacenarlos herméticamente.
3. ¿Puedo hacer la crema de caramelo sin Thermomix?
4. Sí, puedes mezclar los ingredientes con una batidora de mano o un batidor hasta obtener una masa cremosa.
5. ¿Cuánto tiempo dura el postre en el refrigerador?
6. El postre se conserva en el refrigerador hasta tres días, aunque sabe mejor recién preparado.
7. ¿Puedo sustituir la salsa de caramelo por otra salsa?
8. Sí, puedes sustituir la salsa de caramelo por salsa de chocolate o salsa de frutos rojos, según tu preferencia.
9. ¿Puedo preparar este postre para ocasiones especiales?
10. ¡Absolutamente! Este postre es perfecto para ocasiones especiales como cumpleaños, cenas o bodas.