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Garbanzos con acelgas con Thermomix

Name: Garbanzos con acelgas con Thermomix
Prep time: 51 min
Cook time: 41 min
Total time: 1 h 32 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1 frasco de garbanzos cocidos; 1 manojo de acelgas; 2 ajos grandes; 30 gramos de aceite de oliva; 1 cucharadita de pimentón; 3 o 4 rebanadas de pan duro; Sal al gusto; 1 litro de caldo de verduras

26 agosto, 2020

Tanto las legumbres como las verduras y hortalizas son alimentos que deben estar en toda dieta que quiera ser sana, completa y equilibrada.

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1 Y una buena manera de lograrlo es con recetas como esta: garbanzos con acelgas con Thermomix.

2 Ingredientes de Garbanzos con acelgas con Thermomix

3 Preparación de Garbanzos con acelgas con Thermomix

Y una buena manera de lograrlo es con recetas como esta: garbanzos con acelgas con Thermomix.

Se trata de un plato exquisito y saludable con el que aportarás a tu organismo desde vitaminas hasta hierro y fibra.

Garbanzos con acelgas con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

51 minutos

Tiempo de Cocción:

41 minutos

Tiempo Total

1 hora, 32 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix

Ingredientes de Garbanzos con acelgas con Thermomix

1 frasco de garbanzos cocidos
1 manojo de acelgas
2 ajos grandes
30 gramos de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón
3 o 4 rebanadas de pan duro
Sal al gusto
1 litro de caldo de verduras

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Preparación de Garbanzos con acelgas con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa el aceite al vaso del robot y programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 5 minutos
Después, añade los ajos y el pan. Programa a
velocidad 5 / 6 segundos
Luego vuelve a poner a funcionar el robot a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 10 minutos
Después, añade el pimentón y programa a
velocidad 2 / 5 segundos
Coloca la mariposa y añade las acelgas y la sal. Programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 20 minutos
En el paso anterior, tras los primeros cinco minutos iniciales añade el caldo de verduras.
Echa los garbanzos y programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 5 minutos

Cantidad por Ración:
Calorías		125.4 kcal
% Valor diario*
Grasa total 8.28 g		12.7%
	Grasas Saturadas 1.16 g	5.8%
	Grasas Trans 0.0 g
Colesterol		0
Sodio 344.98 mg		14.4%
Carbohidratos totales 11.29 g		3.8%
	Fibra Dietética 2.47 g	9.9%
	Azúcares 2.1 g
Proteínas 3.35 g

Vitamina A 41.0 %		Vitamina C 59.04 %
Calcio 8.92 %		Hierro 15.03 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

acelgas,

garbanzos,

pimenton

Y aquí se acaban nuestros garbanzos con acelgas con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Garbanzos con acelgas con Thermomix

¿Cómo puedo hacer garbanzos con acelgas utilizando la Thermomix?
Para hacer garbanzos con acelgas utilizando la Thermomix, primero debes cocinar los garbanzos en la Thermomix siguiendo las indicaciones de la receta. Luego, en otro recipiente o sartén, saltear las acelgas con aceite de oliva y agregarlas a los garbanzos cocidos. Revolver bien y ajustar el condimento según tu gusto antes de servir.
¿Puedo utilizar garbanzos enlatados en lugar de garbanzos secos para esta receta?
Sí, puedes utilizar garbanzos enlatados en lugar de garbanzos secos para esta receta. Sin embargo, ten en cuenta que los garbanzos enlatados ya están cocidos, por lo que deberás ajustar el tiempo de cocción en la Thermomix. Además, los garbanzos enlatados suelen ser más blandos que los garbanzos secos, por lo que la textura final de la receta puede variar.
¿Qué otros ingredientes puedo añadir a esta receta de garbanzos con acelgas?
Además de los garbanzos y las acelgas, puedes añadir otros ingredientes para darle más sabor y variedad a la receta. Algunas sugerencias son cebolla, ajo, pimientos, tomate o especias como comino, pimentón o curry. También puedes agregar trozos de chorizo, panceta o pollo para hacerla más sustanciosa.
¿Puedo congelar los garbanzos con acelgas sobrantes?
Sí, puedes congelar los garbanzos con acelgas sobrantes para disfrutarlos en otro momento. Solo debes asegurarte de enfriarlos por completo antes de almacenarlos en un recipiente apto para congelador. Al descongelarlos, es posible que la textura de las acelgas cambie ligeramente, pero el sabor y la calidad del plato seguirán siendo buenos.
¿Es esta receta apta para vegetarianos/veganos?
Sí, esta receta de garbanzos con acelgas puede ser apta para vegetarianos/veganos, dependiendo de los ingredientes que elijas utilizar. Si no agregas carne ni productos de origen animal, será una opción apta para dietas vegetarianas y veganas. Asegúrate de verificar los ingredientes de los condimentos adicionales que agregues, ya que algunos pueden contener productos de origen animal.