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espuma de platano con thermomix

Name: espuma de platano con thermomix
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 300 gramos de platano congelado; 50 gramos de edulcorante; 1 clara de huevo; 50 gramos de trocitos de chocolate

20 julio, 2020

las espumas y thermomix son una unión impresionante, se hace en un momento una receta impresionante con la que todos se quedan boquiabiertos, hoy vamos a hacer una espuma de plátano

unos segundos y nuestra espuma estará lista para tomar

espuma de platano con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de espuma de platano con thermomix

300 gramos de platano congelado
50 gramos de edulcorante
1 clara de huevo
50 gramos de trocitos de chocolate

Preparación de espuma de platano con thermomix

ponemos en nuestro vaso de thermomix el platano cortado en rodajas y el edulcorante y programamos
30 segundos / velocidad progresiva 5-10
abrimos y movemos con la espatula el contenido, ponemos la clara huevo y ponemos en las cuchillas la mariposa y programamos
7 minutos / velocidad 3,5
ponemos ahora las trocitos de chocolate y movemos con la espatula
servimos en vasos y listos para comer

Cantidad por Ración:
Calorías		194.36 kcal
% Valor diario*
Grasa total 5.0 g		7.7%
	Grasas Saturadas 2.74 g	13.7%
	Grasas Trans 0.0 g
Colesterol 43.8 mg		14.6%
Sodio 79.75 mg		3.3%
Carbohidratos totales 35.77 g		11.9%
	Fibra Dietética 2.38 g	9.5%
	Azúcares 26.3 g
Proteínas 3.27 g

Vitamina A 3.02 %		Vitamina C 10.88 %
Calcio 3.35 %		Hierro 3.81 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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