¿Te gusta el tomate? Si es así, hoy te va a encantar la receta que te voy a enseñar a preparar con tu robot de cocina. Ni más ni menos que crema mediterránea de tomate y mozzarella para Thermomix.
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Es una propuesta que, ante todo y sobre todo, es riquísima. Tiene un sabor espectacular que te va a cautivar desde el primer momento.
Crema mediterránea de tomate y mozzarella para Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
11 minutos
Tiempo de Cocción:
1 minuto
Tiempo Total
12 minutos
Ingredientes de Crema mediterránea de tomate y mozzarella para Thermomix
- 5 tomates secos en aceite, ya escurridos y debidamente troceados
- 380 gramos de mozzarella troceada
- Sal y pimienta molida al gusto
- 155 gramos de yogur
- 2 ajos pelados y picados
- 2 cucharaditas de copos de pimentón
- 5 hojas de albahaca
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 cucharada de tomillo picado
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Preparación de Crema mediterránea de tomate y mozzarella para Thermomix
- Ahora, ponte el delantal y sigue estos pasos:
- Echa la mozzarella al vaso del robot y programa a
- velocidad 5 / 5 segundos.
- Después, añade el resto de ingredientes y programa a
- velocidad 6 / 20 segundos.
- Con una espátula, baja los restos de las paredes del vaso. Vuelve a poner a funcionar el robot a
- velocidad 8 / 10 segundos.
Hasta aquí la crema mediterránea de tomate y mozzarella para Thermomix. Te veo en la siguiente receta!!
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