postres con thermomix

Crema de Limón con Thermomix

Crema de Limón con Thermomix
Hoy traemos un delicioso postre, una crema de Limón muy fácil de hacer

un postre con una cremosidad y sabor profundo a limón, sobre una receta de origen ingles

Crema de Limón con Thermomix

Crema de Limón con Thermomix

Ingredientes para hacer Crema de Limón con Thermomix

8 tiras de piel de limón (sin la parte blanca solo la parte amarilla)
150 gramos de zumo de limón
250 gramos de azúcar
120 gramos de mantequilla
4 huevos

Preparación de Crema de Limón con Thermomix

Empezaremos pulverizando el azúcar para lo que pondremos el azúcar en nuestro vaso de thermomix y programamos
45 segundos / velocidad progresiva 8-9-10

Añadimos la piel de limón y pulverizamos de nuevo
45 segundos / velocidad progresiva 8-9-10

bajamos con la espátula todos los trozos pegados en los laterales de nuestro vaso

ponemos la mantequilla y los huevos junto con el zumo de limón y programamos
20 minutos / 90ºC / velocidad 5

vertimos en tarros la crema y los ponemos en el frigorífico



One Response to Crema de Limón con Thermomix

  1. Emma says:

    Hola cuánto tiempo hay que dejarlo enfriar gracias

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