Brazo de dulce de leche Thermomix
Te encanta la repostería y ahora tienes claro que quieres proceder a preparar un postre con el que sorprender a tus familiares. En ese caso, te puede resultar muy interesante el que ahora queremos enseñarte a elaborar: brazo de dulce de leche Thermomix.
Se trata de una propuesta con un sabor exquisito y que puede ser idóneo no solo para terminar una comida sino también incluso como merienda. Esta receta lleva harina
Brazo de dulce de leche Thermomix
Brazo de dulce de leche Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
30 minutos
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
50 minutos
Ingredientes
- 350 gramos de dulce de leche
- 4 huevos
- 400 gramos de nata para montar
- 125 gramos de harina
- 150 gramos de azúcar glass
- Un poquito de sal
Preparación
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
- Pon la mariposa en las cuchillas y vierte en el vaso tanto 135 gramos de azúcar como los huevos. Programa a
- velocidad 3 ½ / 37º / 5 minutos.
- Después, vuelve a programar a
- velocidad 3 ½ / 5 minutos.
- A continuación, añade la harina y la sal. Pon a funcionar el robot a
- velocidad 2/ 15 segundos.
- Coge una bandeja de horno, ponle papel vegetal y sobre la misma extiende el contenido del vaso del robot, dándole una forma rectangular. Introduce la bandeja en el horno, previamente precalentado, y mantenla allí durante unos 8 minutos a 180º.
- Mientras tanto, vuelve a poner la mariposa en las cuchillas, echa la nata para montarla al vaso, una vez limpio, y programa, sin tiempo, a
- velocidad 3.
- Saca la bandeja del horno y en la masa échale el dulce de leche y luego por encima la nata montada.
- Ya solo quedará que enrolles la citada masa para darle forma al brazo y que, finalmente, le eches por encima lo que ha sobrado de azúcar glass.
Información Nutricional
Brazo de dulce de leche Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 269.48 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 13.69 g | 21.1% | |
| Grasas Saturadas 8.12 g | 40.6% | |
| Grasas Trans 0.1 g | ||
| Colesterol 93.16 mg | 31.1% | |
| Sodio 82.11 mg | 3.4% | |
| Carbohidratos totales 32.23 g | 10.7% | |
| Fibra Dietética 0.24 g | 1% | |
| Azúcares 23.78 g | ||
| Proteínas 4.8 g | ||
| Vitamina A 17.34 % | Vitamina C 1.37 % | |
| Calcio 8.98 % | Hierro 2.12 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaba nuestro brazo de dulce de leche, hasta la próxima receta!!
-
Montar nata con thermomix paso a paso
Aunque montar nata con thermomix pueda parecer una de las cosas mas sencillas, es fácil que al principio sea un quebradero de cabeza, pues es fácil que si no se… -
Tarta de Chocolate y galleta, tarta de la abuela con thermomix
Tarta de Chocolate y galleta, tarta de la abuela con thermomix Una de mis tartas favoritas, serán los recuerdos de la niñez pero me encanta simple ya que se basa en… -
Migas con chorizo y panceta con thermomix
Migas con chorizo y panceta con thermomix Hoy traemos un plato contundente, de los no aptos para gente a dieta, pero que esta buenísimo [caption id="attachment_5703" align="aligncenter" width="640"] Migas con… -
30 cremas de verduras con Thermomix
Nada mejor para los días de frió que una buena cremita de verduras para acalorar el cuerpo, y una magnifica forma de comer verduras, base de nuestra dieta mediterránea [caption… -
Pollo al curry con Thermomix
Pollo al curry con Thermomix ¿Te gustan las comidas muy especiadas o que tengan especias de profundo sabor? Si la respuesta es sí, te interesa seguir leyendo y es que… -
Cómo picar carne con la Thermomix – Truco
A la hora de preparar un sinfín de recetas, tales como lasaña, albóndigas , hamburguesas, o un maravilloso steak tartare , se puede dar el caso de que necesites carne… -
20 recetas de lasaña con thermomix
una de las comidas q gustan a niños y adultos por igual es la pasta y dentro de la pasta la lasaña, se pueden hacer de verduras, de carne ,…
NOTA: RECETAS INTERESANTES PARA ESTE NUEVO AÑO... Seguro que también os interesan estos Otros post que hemos sacado para estas fiestas
Siguenos en Facebook!!
|
suscríbete a nuestra newsletter semanal gratuitamente.
|
Recibirás cada semana en tu correo electrónico un montón de recetas nuevas para hacer con tu Thermomix (postres, batidos, platos de cuchara, guisos...). Además también puedes seguirnos en la página de Facebook para estar al día en el mundo Thermomix. Sólo tienes que pulsar en el recuadro de abajo para unirte a nuestra página de Facebook, ¿a qué esperas?
¡Un sin fin de recetas para Thermomix están esperándote!
