Te encanta la repostería y quieres sorprender a tu familia con una nueva receta, pues bien aquí tienes una perfecta para hacerlo: bombones de ponche de huevo con Thermomix.
Se trata de una propuesta con la que vas a conseguir endulzar cualquier almuerzo o cena y con la que les va a dejar sin palabras ante tus dotes culinarias. Esta receta lleva almendras
Ingredientes de Bombones de ponche de huevo con Thermomix
152 gramos de chocolate blanco
82 gramos de licor ponche de huevo
82 gramos de almendras blanqueadas
Media cucharadita de extracto de vainilla
17 gramos de mantequilla
Preparación de Bombones de ponche de huevo con Thermomix
Una vez tengas todos estos productos, ponte el delantal y sigue estos pasos:
Echa el chocolate y la mantequilla al vaso del robot. Programa a
velocidad 1 / 50º / 3 minutos.
A continuación, echa el ponche de huevo, el extracto de vainilla y unos 62 gramos de las almendras. Programa a
velocidad 4 / 10 segundos.
Echa el contenido del vaso en un bol y este mételo en el frigorífico. Mantenlo allí durante unas 3 horas, aproximadamente.
El resto de las almendras tritúralo.
Una vez transcurridas las horas citadas, con la mezcla resultante haz bolas y estas pásalas por las almendras trituradas. Ya tendrás listos unos riquísimos bombones.