postres con thermomix

Crema catalana con thermomix

Crema catalana con thermomix

Si estás pensando en qué postre preparar para una comida o cena en pro de tus invitados, te puede resultar interesante conocer el que ahora te vamos a presentar. Esta receta lleva canela

Se trata de un postre clásico, sabroso y sencillo que les encantará. Y es que te vamos a enseñar a preparar crema catalana en la Thermomix.

En Cataluña tiene su origen ese postre que, con el paso del tiempo, se ha popularizado en toda Europa.

crema catalana con thermomix

crema catalana con thermomix

 

 

Preguntas frecuentes para la receta de Crema catalana con thermomix

  • ¿Qué es una crema catalana?

    La crema catalana es un postre español tradicional hecho con leche, huevos, azúcar y canela. Se sirve con una capa de caramelo y canela encima.

  • ¿Cómo se diferencia de una crema pastelera?

    La crema catalana es un postre con una capa de caramelo y canela encima, mientras que la crema pastelera no lleva caramelo y canela.

  • ¿Puedo usar la Thermomix para hacer crema catalana?

    Sí, la Thermomix es una excelente herramienta para preparar crema catalana.

  • ¿Es necesario hacer un caramelo para la crema catalana?

    Sí, es necesario hacer un caramelo para la crema catalana para darle su textura y sabor característico.

  • ¿Es necesario usar un molde para cocinar la crema catalana?

    Sí, es necesario usar un molde para cocinar la crema catalana para darle la forma deseada.


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2 Respuestas a Crema catalana con thermomix

  1. Teresa says:

    ¡ Hola buenas !
    Se podría dorar en el horno con el gril
    Como no tengo soplete

    • chomon says:

      si se puede hacer:
      Una vez añadida el azúcar por la superficie del postre se vaporiza o se rocía ligeramente con un poco de agua y se mete inmediatamente al horno bajo el grill a 220º, lo más cerca posible del grill, con cuidado para que no se queme en exceso

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