Galletas de romero y tomillo con thermomix
Para la merienda de la tarde, para acompañar con algún dip o simplemente para satisfacer un antojo, las Galletas con thermomix de romero y tomillo son ideales para cualquier ocasión.
aquí os dejamos con esta deliciosa receta de galletas Esta receta lleva harina
Galletas de romero y tomillo con thermomix
Galletas de romero y tomillo con thermomix
Personas
4
Ingredientes
Para la masa
- 250 gramos de harina
- 1 cucharadita de romero seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- ½ sobre de levadura para tartas saladas
- 50 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 100 gramos de agua
- 5 g de sal fina
Para adornar
- Romero
- Tomillo
- Sal
- 30 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 20 gramos de agua
Preparación
- Para comenzar la preparación de estas deliciosa y delicadas Galletas de romero y tomillo con thermomix , coloque en el vaso de la thermomix el agua y el aceite y programe.
- 10 segundos / Velocidad 3.
- Luego, vierta la harina junto con la sal, el romero, el tomillo y la levadura, programe.
- 3 minutos / Velocidad 3.
- Cuando la mezcla esté lista, envuelva la masa en papel film transparente y déjela reposar a temperatura ambiente durante unos 30 minutos.
- Transcurrido el tiempo de reposo de la masa, proceda a estirarla hasta que tenga un grosor de 2 mm aproximadamente.
- Para continuar, corte la masa en cuadrados de aproximadamente 6cm x 6cm (o del tamaño que desee).
- Coloque las galletas en una bandeja para hornear cubierta con papel antiadherente y cepille la superficie con la emulsión de aceite y agua.
- Posteriormente, pinche la masa con un tenedor y espolvorear con romero, tomillo y sal.
- Luego, hornee en un horno previamente precalentado a 200 °C durante 10 o 12 minutos, cuando vea que las galletas estén ligeramente doradas, ya estarán listas.
- Retirar del horno, dejar enfriar.
Información Nutricional
Galletas de romero y tomillo con thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 218.81 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 10.72 g | 16.5% | |
| Grasas Saturadas 1.51 g | 7.6% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 251.14 mg | 10.5% | |
| Carbohidratos totales 26.1 g | 8.7% | |
| Fibra Dietética 2.31 g | 9.2% | |
| Azúcares 0.09 g | ||
| Proteínas 5.11 g | ||
| Vitamina A 0.25 % | Vitamina C 1.51 % | |
| Calcio 1.45 % | Hierro 4.59 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!
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