Se trata de una mayonesa que tiene un sabor suave, delicioso y nada picante, que le dará un toque especial a cualquier plato que elabores.
¿Te animas a prepararla?
Con la llegada del verano y las altas temperaturas, no hay nada más refrescante que disfrutar de de...
Raciones: 4
Cantidad por Ración: 0 | ||
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Calorías | 233.99 kcal | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 25.71 g | 39.6% | |
Grasas Saturadas 3.68 g | 18.4% | |
Grasas Trans 0.0 g | ||
Colesterol 27.28 mg | 9.1% | |
Sodio 59.65 mg | 2.5% | |
Carbohidratos totales 0.6 g | 0.2% | |
Fibra Dietética 0.04 g | 0.2% | |
Azúcares 0.04 g | ||
Proteínas 1.03 g |
Vitamina A | Vitamina C | |
Calcio | Hierro |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
La mayonesa de ajo negro es una variación de la mayonesa tradicional con un sabor a ajo más intenso. Esta receta se prepara con ajo negro fermentado, aceite de oliva y huevo.
Utilizar una Thermomix para preparar mayonesa de ajo negro tiene varias ventajas. Esta receta se prepara en poco tiempo, no se requiere mucha habilidad para prepararla y la Thermomix es muy fácil de limpiar.
La mayonesa de ajo negro se puede utilizar para acompañar carnes, pescados, ensaladas, vegetales o para hacer salsas. También se puede utilizar para rellenar o decorar tartas, bizcochos o galletas.
La mayonesa de ajo negro es saludable si se prepara con aceite de oliva y huevo. Esta receta es rica en grasas monoinsaturadas, que son importantes para la salud.
Sí, la mayonesa de ajo negro se puede congelar. Se recomienda colocar la mayonesa en un recipiente hermético y congelarla hasta por 3 meses.
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