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Acelgas en salsa de soja con Thermomix

Name: Acelgas en salsa de soja con Thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 620 gramos de acelgas cocidas; 55 gramos de salsa de soja; 32 gramos de margarina; 1 cucharada de mostaza; 75 gramos de nueces peladas; 72 gramos de aceite de oliva

8 junio, 2020

La verduras es uno de los alimentos que no debe faltar en tu dieta si quieres llevar a cabo una alimentación sana, completa y equilibrada. Y una buena manera de hacerlo es elaborando recetas como la que ahora te proponemos: acelgas en salsa de soja con Thermomix.

Se trata de un plato sencillo de preparar, que te llevará muy poco tiempo, con el que aportarás a tu organismo tanto hierro como vitaminas e incluso omega-3.

Acelgas en salsa de soja con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

15 minutos

Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Recetas de dieta con Thermomix Verduras con Thermomix

Ingredientes de Acelgas en salsa de soja con Thermomix

620 gramos de acelgas cocidas
55 gramos de salsa de soja
32 gramos de margarina
1 cucharada de mostaza
75 gramos de nueces peladas
72 gramos de aceite de oliva

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Preparación de Acelgas en salsa de soja con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Añade las nueces y programa a
velocidad 4 / 4 segundos.
Reserva.
Añade el resto de ingredientes al vaso y programa a
velocidad 4 / 60º / 4 minutos.
Luego, añade las nueces y pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / 60º / 1 minuto.

Cantidad por Ración:
Calorías		189.05 kcal
% Valor diario*
Grasa total 18.6 g		28.6%
	Grasas Saturadas 2.46 g	12.3%
	Grasas Trans 0.6 g
Colesterol		0
Sodio 589.95 mg		24.6%
Carbohidratos totales 4.66 g		1.6%
	Fibra Dietética 2.0 g	8%
	Azúcares 1.14 g
Proteínas 3.46 g

Vitamina A 26.37 %		Vitamina C 38.96 %
Calcio 5.24 %		Hierro 10.29 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

acelgas,

nueces,

salsa de soja

Y aquí se acaban nuestras acelgas en salsa de soja con Thermomix, hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Acelgas en salsa de soja con Thermomix

¿Qué es la salsa de soja y cómo se utiliza en esta receta?
La salsa de soja es una salsa condimentada originaria de Asia, principalmente utilizada en la cocina oriental. En esta receta, la salsa de soja se utiliza como base para la salsa que acompaña las acelgas, aportando un sabor salado y umami.
¿Puede sustituirse la salsa de soja por otra salsa similar?
Sí, si no tienes salsa de soja a mano, puedes sustituirla por salsa tamari, que es similar en sabor y propiedades. También puedes usar salsa de soja baja en sodio o salsa de soja ligera si prefieres reducir la cantidad de sal en la receta.
¿Cómo puedo ajustar el nivel de picante de esta receta?
Si te gusta el picante, puedes añadir una pizca de chile en polvo o unas gotas de salsa picante a la receta. Si no eres fan del picante, simplemente omite estos ingredientes o reduce la cantidad según tu preferencia.
¿Se puede congelar esta receta?
Sí, puedes congelar las acelgas en salsa de soja una vez cocinadas. Deja que se enfríen por completo antes de transferirlas a recipientes o bolsas aptas para congelador. Asegúrate de etiquetar y fechar correctamente los recipientes antes de almacenar en el congelador. Consumir dentro de los 2-3 meses para mantener la mejor calidad.

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