Portada » postres con thermomix » Magdalenas rojas con thermomix

Magdalenas rojas con thermomix

Name: Magdalenas rojas con thermomix
Prep time: 42 min
Cook time: 22 min
Total time: 1 h 4 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Para el pastel:; 200 gramos de harina de repostería; 180 gramos de azúcar; 60 gramos de mantequilla; 10 gramos de cacao en polvo; 1 huevo; ½ cucharadita de extracto de vainilla; ½ taza de suero de leche; 1 cucharada de colorante rojo para alimentos; ½ cucharadita de vinagre blanco; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; ¼ cucharadita de sal; Glaseado de queso: (opcional); 250 gramos de queso crema; 110 gramos de azúcar glas; 1 cucharadita de extracto de vainilla

18 mayo, 2019

En estos tiempos están de moda el famoso pastel Red Velvet, con nuestra thermomix podemos preparar cualquier postre en esta oportunidad prepararemos.

Contenido Ocultar

1 Magdalenas rojas con thermomix o magdalenas al estilo americano, Red Velvet.

2 Ingredientes de Magdalenas rojas con thermomix

3 Preparación de Magdalenas rojas con thermomix

Magdalenas rojas con thermomix o magdalenas al estilo americano, Red Velvet.

Magdalenas rojas con thermomix

Rate this recipe

316 ratings

Personas

Tiempo de Preparación:

42 minutos

Tiempo de Cocción:

22 minutos

Tiempo Total

1 hora, 4 minutos

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de Magdalenas rojas con thermomix

Para el pastel:
200 gramos de harina de repostería
180 gramos de azúcar
60 gramos de mantequilla
10 gramos de cacao en polvo
1 huevo
½ cucharadita de extracto de vainilla
½ taza de suero de leche
1 cucharada de colorante rojo para alimentos
½ cucharadita de vinagre blanco
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
¼ cucharadita de sal
Glaseado de queso: (opcional)
250 gramos de queso crema
110 gramos de azúcar glas
1 cucharadita de extracto de vainilla

Creemos que estas recetas te pueden interesar !!!150 tartas de cumpleaños con Thermomix

No existe mejor celebración para un cumpleaños que hacer una tarta, son las ilusión de los mas pe...

Preparación de Magdalenas rojas con thermomix

Precaliente el horno a 180° C.
También prepare el molde de magdalenas colocándoles a cada molde sus respectivos papeles antiadherentes o capacillos.
Por otro lado, pase por un tamiz los ingredientes secos, como la harina de repostería y el cacao, coloque una pizca de sal y reserve.
Luego, en el vaso de la thermomix, vierta la mantequilla y programe.
20 segundos / Velocidad 5.
A continuación incorpore el azúcar, programe.
30 segundos / Velocidad 5.
Agregue el huevo y de nuevo programe.
15 segundos / Velocidad 5.
Para continuar, con la ayuda de la espátula retire de las paredes del vaso de la thermomix los restos de mezcla, agregue la vainilla y programe.
5 segundos / Velocidad 5.
Mientras en un envase vierta la medida de leche y agregue unas gotas de colorante rojo para alimentos o colorante comestible. Mezcle y vierta la leche colorada al vaso de la thermomix, programe.
15 segundos / Velocidad 3.
En otro recipiente mezcle el bicarbonato de sodio con el vinagre, deje reposar e incorpórelo a la mezcla de las magdalenas, programe
10 segundos / Velocidad 3.
Una vez lista la mezcla de magdalenas, viértala en cada molde y hornee por 20 minutos.
Verifique que estén lista al cumplirse los 20 minutos, introduciendo un palillo y que este salga sin residuos.
Al terminar el tiempo de cocción, sáquelos del horno y deje enfriar.
Mientras se enfrían las magdalenas, prepara el glaseado de queso crema. Lave y seque el vaso de la thermomix, coloque la mariposa y agregue el queso crema, programe
20 segundos / Velocidad 4.
Luego, incorpore el azúcar glas y la vainilla, programe.
20 segundos / Velocidad 4.

Cantidad por Ración:
Calorías		282.78 kcal
% Valor diario*
Grasa total 12.46 g		19.2%
	Grasas Saturadas 7.17 g	35.9%
	Grasas Trans 0.17 g
Colesterol 49.34 mg		16.4%
Sodio 390.17 mg		16.3%
Carbohidratos totales 39.57 g		13.2%
	Fibra Dietética 0.59 g	2.4%
	Azúcares 25.8 g
Proteínas 3.91 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Listo el glaseado, viértalo en una manga pastelera y al estar frías las magdalenas decoren a su gusto.

Espero os haya gustado. Deje vuestros comentarios. ¡Hasta la próxima receta!

Preguntas frecuentes para la receta de Magdalenas rojas con thermomix

¿Puedo hacer magdalenas rojas con otro tipo de horno?
Sí, puedes hacerlas con cualquier horno convencional. Las magdalenas se hornean a 180ºC durante unos 20 minutos, aunque el tiempo exacto dependerá del tamaño de tus magdalenas.
¿Puedo usar otro tipo de fruta para hacer las magdalenas?
Sí, puedes usar cualquier tipo de fruta para hacer las magdalenas. Prueba con fresas, frambuesas, arándanos o incluso plátano.
¿Puedo usar otros tipos de harina para hacer las magdalenas?
Sí, puedes usar cualquier tipo de harina para hacer las magdalenas. Prueba con harina de trigo, harina de espelta o incluso harina de almendra para darles un toque diferente.
¿Es necesario usar Thermomix para hacer las magdalenas?
No, no es necesario usar Thermomix para hacer las magdalenas. Puedes hacerlas con una batidora eléctrica o a mano.
¿Es necesario usar colorante alimentario para hacer las magdalenas rojas?
No, no es necesario usar colorante alimentario para hacer las magdalenas rojas. Puedes usar cualquier fruta roja para darles el color deseado.