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Salmon en salsa de aguacate con thermomix

Name: Salmón en salsa de aguacate con thermomix
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 375 gramos de salmón troceado; 1 cebolleta; 138 gramos de aguacate maduro; 1 yogur 0% desnatado; 30 gramos de zumo de limón; 1 cucharadita de mostaza de Dijon; Sal y pimienta; 300 gramos de agua

18 abril, 2019

Salmón en salsa de aguacate con thermomix

Contenido Ocultar

1 Una deliciosa receta de salmón con crema de aguacate, 2 alimentos con muchísimas propiedades y que combinan de maravilla Esta receta lleva aguacate

2 Ingredientes de Salmón en salsa de aguacate con thermomix

3 Preparación de Salmón en salsa de aguacate con thermomix

Una deliciosa receta de salmón con crema de aguacate, 2 alimentos con muchísimas propiedades y que combinan de maravilla Esta receta lleva aguacate

el salmón es rico en omega3 y las grasas del aguacate son muy parecidas a las del aceite de oliva virgen, por lo que estamos ante una combinación saludable

Salmon en salsa de aguacate con thermomix

Salmón en salsa de aguacate con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina Española

Categoría: Pescados con Thermomix

Ingredientes de Salmón en salsa de aguacate con thermomix

375 gramos de salmón troceado
1 cebolleta
138 gramos de aguacate maduro
1 yogur 0% desnatado
30 gramos de zumo de limón
1 cucharadita de mostaza de Dijon
Sal y pimienta
300 gramos de agua

Preparación de Salmón en salsa de aguacate con thermomix

Para empezar haremos la salsa de aguacate para lo que pondremos en nuestro vaso la cebolla en trozos y picamos
3 segundos / velocidad 5
bajamos los restos pegados a las paredes con la espátula
añadimos un aguacate maduro pelado, un yogur, el zumo de limón , la mostaza y media cucharadita de sal y programamos
15 segundos / velocidad 7
sacamos y reservamos
ponemos el agua en nuestro vaso de thermomix y colocamos el cestillo con el salmón dentro y salpimentamos al gusto y programamos
12 minutos / temperatura varoma / velocidad 1

Cantidad por Ración:
Calorías		170.04 kcal
% Valor diario*
Grasa total 11.85 g		18.2%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 57.69 mg		2.4%
Carbohidratos totales 2.6 g		0.9%
	Fibra Dietética 1.66 g	6.6%
	Azúcares 0.41 g
Proteínas 13.36 g

Vitamina A 0.36 %		Vitamina C 11.92 %
Calcio 1.42 %		Hierro 2.19 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

aguacate,

salmon

ponemos el salmón en un plato y le ponemos la salsa de aguacate por encima y listo…

Preguntas frecuentes para la receta de Salmon en salsa de aguacate con thermomix

¿Qué beneficios tiene comer este plato?
El salmón es una fuente saludable de proteínas y grasas omega-3, mientras que el aguacate es una fuente saludable de grasas monoinsaturadas, vitaminas, minerales y fibra. Juntos, estos dos alimentos crean un plato nutritivo y saludable.
¿Es fácil de hacer?
Sí, esta receta es fácil de hacer con una thermomix. Sólo necesitas unos pocos ingredientes y la thermomix para preparar el plato.
¿Es adecuado para todas las edades?
Sí, esta receta es adecuada para todas las edades. El salmón y el aguacate son alimentos seguros para todas las edades.
¿Es una receta vegana?
No, esta receta no es vegana, ya que contiene salmón, que es un tipo de carne. Sin embargo, se puede reemplazar el salmón por una alternativa vegana, como tofu.
¿Es una receta apta para celíacos?
Sí, esta receta es apta para celíacos, ya que no contiene gluten. Sin embargo, asegúrate de usar ingredientes libres de gluten para estar seguro.