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Coulant de Camembert con Thermomix

Name: Coulant de Camembert con Thermomix
Prep time: 31 min
Cook time: 21 min
Total time: 52 min
Yield: 6 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 6 quesitos pequeños de Camembert; 11 tomates secos en aceite; 6 láminas de pasta filo; 122 gramos de mermelada de frambuesa; 11 gramos de aceite de oliva; Mantequilla fundida; 1 ajo pelado y cortado por la mitad; Pimienta al gusto; 35 gramos de cebolla troceada

22 septiembre, 2024

¡Hola Thermomixer@! Hoy te voy a enseñar una receta riquísima con queso: coulant de Camembert con Thermomix.

Es una propuesta original y sorprendente con la que vas a conseguir dejar a todos con la boca abierta.

coulant camenberg

Coulant de Camembert con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

31 minutos

Tiempo de Cocción:

21 minutos

Tiempo Total

52 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Coulant de Camembert con Thermomix

6 quesitos pequeños de Camembert
11 tomates secos en aceite
6 láminas de pasta filo
122 gramos de mermelada de frambuesa
11 gramos de aceite de oliva
Mantequilla fundida
1 ajo pelado y cortado por la mitad
Pimienta al gusto
35 gramos de cebolla troceada

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Preparación de Coulant de Camembert con Thermomix

Ponte el delantal y sigue estos pasos:
Echa los tomates al vaso del robot así como el aceite, la pimienta, la cebolla, el ajo y la mermelada. Programa a
velocidad 5 / 5 segundos.
Después, programa a
velocidad cuchara / 100º / 5 minutos.
Coge ahora una lámina de pasta filo, córtala por la mitad. Una de las mitades, píntala con mantequilla, pon la otra mitad de forma asimétrica encima y píntala también. Luego, ponle el queso en el centro y añade un poquito del contenido del vaso. Cierra dándole forma de saquito.
Haz lo mismo con el resto de las láminas de pasta filo.
Pon los saquitos en una bandeja de horno y mete esta en el horno. Mantenla allí a
180º / 15 minutos.