Almendras al whisky con thermomix

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Preparación de Almendras al whisky con thermomix

1. Para comenzar la preparación de estas espectaculares Almendras al whisky con thermomix, precaliente el horno a 150°C.
2. Luego, vierta en el vaso de la thermomix, el agua junto con la mantequilla, programe.
3. 2 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso / Velocidad 1.
4. Cuando la mantequilla esté derretida, vierta el azúcar y la sal, programe.
5. 2 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso / Velocidad 1.
6. Posteriormente, incorpore el wisky junto con las almendras y programe.
7. 15 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso / Velocidad 1.
8. Mientras se integran todos estos ingredientes, cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel antiadherente.
9. Transcurrido el tiempo de cocción de las almendras y el almíbar, vierta la misma sobre la bandeja y extienda de manera uniforme.
10. Hornee durante unos 30 minutos hasta que estén doradas y crujientes
11. En el transcurso de esos 30 minutos, remueve varias veces con una espátula para que las almendras se doren uniformemente.
12. Una vez estén con un color dorado apetitoso, retire la bandeja del horno y deje que las almendras se enfríen por completo sobre el papel de horno.
13. Al enfriarse, retire el papel de horno y las puede envasar en latas, tarros o bolsas herméticas, su tiempo de duración al estar envasado no puede ser de más de una semana.