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Repollo salteado con chiles con Thermomix

Name: Repollo salteado con chiles con Thermomix
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1000 gramos de col o repollo; 80 gramos de aceite de oliva; 2 diente de ajo; 2 cebollas; 2 chiles; 20 gramos de aceite de oliva; 1 trozo de jengibre (de aproximadamente 1 cm); ½ cucharadita de sal

14 febrero, 2022

Para una estupenda tarde de carne o pollo asado, al aire libre, con hermoso clima y comida deliciosa, compartimos la receta de un estupendo plato que combinará a la perfección con ese asado tan apetitoso, Repollo salteado con chiles con Thermomix.

Una preparación deliciosa, bien aromatizada, fácil y sencilla de hacer. Os va a encantar.

Repollo salteado con chiles con Thermomix

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Tiempo de Preparación:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Spanish

Categoría: Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Repollo salteado con chiles con Thermomix

1000 gramos de col o repollo
80 gramos de aceite de oliva
2 diente de ajo
2 cebollas
2 chiles
20 gramos de aceite de oliva
1 trozo de jengibre (de aproximadamente 1 cm)
½ cucharadita de sal

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Preparación de Repollo salteado con chiles con Thermomix

Para comenzar a darle sabor a esta deliciosa col, debe colocar las cebollas junto con los dientes de ajo y el trocito de jengibre en el vaso de la thermomix a triturar, programe.
5 segundos / Velocidad 5.
Para continuar, agregue la guindilla, sin semilla y cortada en trozos pequeños, también agregue el aceite de oliva y programe.
3 minutos / Temperatura 100 ° / Giro inverso / Velocidad cuchara.
Una vez listo el sofrito de verduras, incorpore el repollo con un punto de sal y programe.
20 minutos / Temperatura 100 ° / Giro inverso / Velocidad cuchara.
Transcurrido el tiempo de cocción de la col, ya obtiene un rico contorno para acompañar sus platos de carne asada.

Etiquetas

chile,

col

Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!

Preguntas frecuentes para la receta de Repollo salteado con chiles con Thermomix

¿Puedo usar otro tipo de chiles en lugar de los recomendados en la receta?
Sí, puedes ajustar el nivel de picante según tus preferencias y usar los chiles que más te gusten.
¿Es posible agregar otros ingredientes al repollo salteado con chiles?
Sí, puedes personalizar la receta añadiendo otros vegetales, proteínas o condimentos según tu gusto.
¿Cómo puedo conservar adecuadamente el repollo salteado sobrante?
Guarda el repollo salteado en un recipiente hermético en el refrigerador por un máximo de 2 a 3 días para mantener su frescura.

Receta por karen

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