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Repollo salteado con chiles con Thermomix

Name: Repollo salteado con chiles con Thermomix
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1000 gramos de col o repollo; 80 gramos de aceite de oliva; 2 diente de ajo; 2 cebollas; 2 chiles; 20 gramos de aceite de oliva; 1 trozo de jengibre (de aproximadamente 1 cm); ½ cucharadita de sal

14 febrero, 2022

Para una estupenda tarde de carne o pollo asado, al aire libre, con hermoso clima y comida deliciosa, compartimos la receta de un estupendo plato que combinará a la perfección con ese asado tan apetitoso, Repollo salteado con chiles con Thermomix.

Una preparación deliciosa, bien aromatizada, fácil y sencilla de hacer. Os va a encantar.

Repollo salteado con chiles con Thermomix

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Tiempo de Preparación:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Spanish

Categoría: Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Repollo salteado con chiles con Thermomix

1000 gramos de col o repollo
80 gramos de aceite de oliva
2 diente de ajo
2 cebollas
2 chiles
20 gramos de aceite de oliva
1 trozo de jengibre (de aproximadamente 1 cm)
½ cucharadita de sal

Preparación de Repollo salteado con chiles con Thermomix

Para comenzar a darle sabor a esta deliciosa col, debe colocar las cebollas junto con los dientes de ajo y el trocito de jengibre en el vaso de la thermomix a triturar, programe.
5 segundos / Velocidad 5.
Para continuar, agregue la guindilla, sin semilla y cortada en trozos pequeños, también agregue el aceite de oliva y programe.
3 minutos / Temperatura 100 ° / Giro inverso / Velocidad cuchara.
Una vez listo el sofrito de verduras, incorpore el repollo con un punto de sal y programe.
20 minutos / Temperatura 100 ° / Giro inverso / Velocidad cuchara.
Transcurrido el tiempo de cocción de la col, ya obtiene un rico contorno para acompañar sus platos de carne asada.