dulces y golosinas con thermomix

Almendras garrapiñadas con thermomix

Almendras garrapiñadas con thermomix

Hoy traemos una receta que desde niño comía muy a menudo y que cada cierto tiempo aparece de una forma casi mágica y no me puedo resistir a comerlas

se trata de una almendras garrapiñadas…deliciosas

Almendras garrapiñadas con thermomix

Almendras garrapiñadas con thermomix

Ingredientes para hacer Almendras garrapiñadas con thermomix

1 kg  de almendras peladas
600 gramos de azúcar
400 gramos de agua

Preparación de Almendras garrapiñadas con thermomix

Ponemos las almendras, azucar y agua en nuestro vaso de thermomix y programamos
velocidad 1 / temperatura varoma / giro invertido

no ponemos tiempo, lo dejamos hasta que se evapore todo el agua ( cerca de 30 minutos ), cuidando que no se quede sin agua para que no se queme el azucar

una vez terminada lo ponemos encima del marmol de la cocina y las soltamos de una en una para que no esten pegadas

una vez frias las podemos consumir o poner en tarros de cristal para su conservacion

 



2 Responses to Almendras garrapiñadas con thermomix

  1. imma says:

    se podria hacer con cacahuetes? cuales serian las proporciones entonces?

  2. Maite says:

    Siempre las hacía en sartén pero ahora ya las haré en la thermomix

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