Hoy traemos una receta que desde niño comía muy a menudo y que cada cierto tiempo aparece de una forma casi mágica y no me puedo resistir a comerlas
se trata de una almendras garrapiñadas…deliciosas
Almendras garrapiñadas con thermomix
Almendras garrapiñadas con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
30 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Ingredientes de Almendras garrapiñadas con thermomix
- 1 kg de almendras peladas
- 600 gramos de azúcar
- 400 gramos de agua
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Preparación de Almendras garrapiñadas con thermomix
- Ponemos las almendras, azucar y agua en nuestro vaso de thermomix y programamos
- velocidad 1 / temperatura varoma / giro invertido
- no ponemos tiempo, lo dejamos hasta que se evapore todo el agua ( cerca de 30 minutos ), cuidando que no se quede sin agua para que no se queme el azucar
- una vez terminada lo ponemos encima del marmol de la cocina y las soltamos de una en una para que no esten pegadas
- una vez frias las podemos consumir o poner en tarros de cristal para su conservacion
Información Nutricional
Almendras garrapiñadas con thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 368.73 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 22.7 g | 34.9% | |
| Grasas Saturadas | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 1.45 mg | 0.1% | |
| Carbohidratos totales 37.06 g | 12.4% | |
| Fibra Dietética 5.68 g | 22.7% | |
| Azúcares 29.2 g | ||
| Proteínas 9.61 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio 12.31 % | Hierro 9.44 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Preguntas frecuentes para la receta de Almendras garrapiñadas con thermomix
¿Qué ventajas tiene preparar almendras garrapiñadas con thermomix?
La principal ventaja de preparar almendras garrapiñadas con thermomix es que se puede hacer de manera más rápida y sencilla. El thermomix permite mezclar los ingredientes y cocinarlos de forma automatizada, lo que facilita mucho el proceso.
¿Es necesario tostar previamente las almendras?
No es necesario tostar previamente las almendras para preparar almendras garrapiñadas con thermomix. El thermomix se encarga de tostarlas durante el proceso de cocción.
¿Es posible añadir algún otro ingrediente?
Sí, es posible añadir otros ingredientes a la receta de almendras garrapiñadas con thermomix. Por ejemplo, se pueden añadir frutos secos, como nueces, avellanas o pasas.
¿Se pueden preparar almendras garrapiñadas con thermomix sin azúcar?
Sí, es posible preparar almendras garrapiñadas con thermomix sin azúcar. Se puede sustituir el azúcar por un endulzante como la miel o el jarabe de agave.
¿Es necesario usar alguna especia para preparar almendras garrapiñadas con thermomix?
No es necesario usar especias para preparar almendras garrapiñadas con thermomix. Sin embargo, se pueden añadir algunas especias para darle un toque diferente al resultado final, como canela, nuez moscada o jengibre.
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se podria hacer con cacahuetes? cuales serian las proporciones entonces?
Siempre las hacía en sartén pero ahora ya las haré en la thermomix