Burritos de carne picada thermomix

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Preparación de Burritos de carne picada thermomix

1. Para comenzar triture la cebolla ligeramente en la thermomix, agréguela a l vaso de la thermomix cortada de trozos, programe.
2. 5 segundos / Velocidad 5.
3. Del mismo modo incorpore los pimientos, tanto el verde como el rojo, nuevamente programe.
4. 5 segundos / Velocidad 5.
5. Con la ayuda de una cucharilla o espátula, baje hasta las cuchillas los restos de cebolla y pimientos que se han adherido a las paredes y tapa del vaso de la thermomix.
6. Luego, vierta los tomates de lata triturados, y un poco de aceite al vaso de la thermomix así como sal y pimienta al gusto, programe.
7. 15 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso / Velocidad cuchara.
8. Mientras se cocina la salsa, coloque en un bol o recipiente la carne picada y agregue sal y pimienta al gusto.
9. Si desea darle un toque intenso (mexicano) y delicioso a vuestro burrito de carne picada thermomix, puede en este momento lavar un chile o guindilla, retire las semillas, córtelo en rodajas y viértalo en la carne, o salsa tipo tabasco, mezcle bien.
10. Para continuar, incorpore la carne ya aderezada con sal, pimienta y chile, programe.
11. 20 minutos / Temperatura varoma / Velocidad 1.
12. Pasado el tiempo de cocción, deje reposar un poco y antes de rellenar las tortillas retire las rodajas de guindilla o chiles para evitar que alguien los coma, y así el sabor sea explosivo.
13. Luego, coloque una sartén a fuego medio y caliente las tortillas de trigo.
14. Cuando estén calientes y ligeramente doradas, con cuidado rellene cada tortilla con la mezcla de carne y verduras.
15. Envuelva como un paquetito la tortilla con el relleno de carne y listo.