En casa a algunos de los miembros de tu familia les cuesta comer pescado y ya no sabes como ‘engañarles’ para que lo tomen. En ese caso, te va a resultar interesante la receta que queremos darte a conocer: hamburguesa de atún con Thermomix.
Se trata de un plato sencillo y sabroso al que seguro que no ponen ninguna pega. De esta manera, tomarán la correspondiente dosis de pescado sin rechistar.
Hamburguesa de atún con Thermomix
Hamburguesa de atún con Thermomix
Personas
7
Tiempo de Preparación:
31 minutos
Tiempo de Cocción:
21 minutos
Tiempo Total
52 minutos
Ingredientes de Hamburguesa de atún con Thermomix
- 600 gramos de atún limpio descongelado
- Sal al gusto
- 32 gramos de aceite de oliva
- 95 gramos de cebolla
- Pan para hamburguesas
Preparación de Hamburguesa de atún con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
- Echa la cebolla al vaso y programa a
- velocidad 4 / 4 segundos.
- Añade la sal, el atún y el aceite. Programa a
- velocidad 5 / 6 segundos.
- Reserva en un bol y deja que repose durante al menos 20 minutos.
- Después con esa masa dale forma a las hamburguesas. Y dóralas en una sartén.
- Ya solo quedará montarlas en el pan, a cuyo interior podrás añadir también unas rodajas de tomate e incluso unas hojas de lechuga, por ejemplo. Eso ya es gusto personal.
Información Nutricional
Hamburguesa de atún con Thermomix
Raciones: 7 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 216.94 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 10.51 g | 16.2% | |
| Grasas Saturadas 2.06 g | 10.3% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 38.0 mg | 12.7% | |
| Sodio 81.2 mg | 3.4% | |
| Carbohidratos totales 4.99 g | 1.7% | |
| Fibra Dietética 0.42 g | 1.7% | |
| Azúcares 1.12 g | ||
| Proteínas 24.2 g | ||
| Vitamina A 72.78 % | Vitamina C 2.1 % | |
| Calcio 2.38 % | Hierro 7.35 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y hasta aquí nuestra hamburguesa de atún con Thermomix, hasta la próxima receta!!
Preguntas frecuentes para la receta de Hamburguesa de atún con Thermomix
¿Puedo utilizar otro tipo de pescado en lugar de atún?
Sí, puedes utilizar otro tipo de pescado que sea adecuado para hacer hamburguesas, como salmón o merluza.
¿Necesito algún tipo de pan específico para hacer las hamburguesas?
No, puedes utilizar el pan que prefieras para hacer las hamburguesas, ya sea pan de hamburguesa tradicional o algún pan alternativo, como pan integral o sin gluten.
¿Puedo hacer las hamburguesas sin utilizar la Thermomix?
Sí, puedes hacer las hamburguesas sin la Thermomix. Solo necesitarás hacer el paso de mezclar los ingredientes de forma manual, utilizando un procesador de alimentos o picadora.
¿Puedo congelar las hamburguesas sobrantes?
Sí, puedes congelar las hamburguesas sobrantes. Solo asegúrate de envolverlas de forma individual en papel film o en bolsas de congelación antes de colocarlas en el congelador.
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