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Flan de manzana y galleta con Thermomix

Name: Flan de manzana y galleta con Thermomix
Prep time: 52 min
Cook time: 42 min
Total time: 1 h 34 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 2 manzanas; 6 galletas; 4 huevos; Un sobrecito de azúcar de vainilla; 610 gramos de agua; 55 centilitros de leche; 85 gramos de azúcar

10 octubre, 2019

¿Quieres sorprender a tu familia o a tus invitados con un exquisito postre? Si la respuesta es sí, sigue leyendo porque te vamos a dar a conocer uno que les encantará sin ninguna duda.

Nos estamos refiriendo al flan de manzana y galleta con Thermomix.

Flan de manzana y galleta con Thermomix

Se trata de un plato de sabor exquisito y que posee una textura realmente agradable.

Flan de manzana y galleta con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

52 minutos

Tiempo de Cocción:

42 minutos

Tiempo Total

1 hora, 34 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Flan de manzana y galleta con Thermomix

2 manzanas
6 galletas
4 huevos
Un sobrecito de azúcar de vainilla
610 gramos de agua
55 centilitros de leche
85 gramos de azúcar

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Preparación de Flan de manzana y galleta con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa las galletas al vaso y programa a
velocidad 8 / 10 segundos.
Reserva.
Pela las manzanas y trocéalas, para echarlas al vaso del robot junto al azúcar de vainilla y programa a
velocidad 2 / 90º / 15 minutos.
El siguiente paso será añadir la leche y poner a funcionar la Thermomix a
velocidad 2 / 100º / 5 minutos.
Añade el azúcar y los huevos. Mezcla a
velocidad 5 / 10 segundos.
Reparte las galletas que tenías reservadas por los moldes y encima de esas añade el contenido del vaso.
Después, envuélvelos con papel film y colócalos en el Varoma y este ponlo en el robot. Después, añade el agua al vaso y programa a
velocidad 1 / 20 minutos.
Ya solo quedará dejarlos que enfríen para retirarlos del molde y emplatarlos.

Cantidad por Ración:
Calorías		186.06 kcal
% Valor diario*
Grasa total 5.97 g		9.2%
	Grasas Saturadas 2.7 g	13.5%
	Grasas Trans 0.01 g
Colesterol 118.57 mg		39.5%
Sodio 87.12 mg		3.6%
Carbohidratos totales 27.31 g		9.1%
	Fibra Dietética 1.46 g	5.8%
	Azúcares 25.34 g
Proteínas 6.82 g

Vitamina A 10.25 %		Vitamina C 4.65 %
Calcio 13.01 %		Hierro 3.45 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

galletas,

huevos,

manzanas

Preguntas frecuentes para la receta de Flan de manzana y galleta con Thermomix

¿Es necesario usar una Thermomix para preparar el flan?
No es necesario usar una Thermomix para preparar el flan. Se puede preparar sin Thermomix siguiendo los pasos y tiempos indicados en la receta.
¿Qué tipo de galletas se pueden usar?
Se pueden usar galletas saladas o dulces, dependiendo de los gustos. Se recomienda usar galletas saladas para un sabor más equilibrado.
¿Qué tipo de manzana es la más adecuada?
Se recomienda usar manzanas Golden o Granny Smith para obtener un sabor óptimo. Sin embargo, se pueden usar otras variedades de manzana.
¿Qué tipo de azúcar se debe usar para la receta?
Se recomienda usar azúcar morena para obtener un sabor más rico y darle un color dorado al flan.
¿Es necesario usar huevo para preparar el flan?
Si, es necesario usar huevo para preparar el flan. El huevo ayuda a darle consistencia al flan y a unir los ingredientes.

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