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Flan de manzana y galleta con Thermomix

Name: Flan de manzana y galleta con Thermomix
Prep time: 52 min
Cook time: 42 min
Total time: 1 h 34 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 2 manzanas; 6 galletas; 4 huevos; Un sobrecito de azúcar de vainilla; 610 gramos de agua; 55 centilitros de leche; 85 gramos de azúcar

10 octubre, 2019

¿Quieres sorprender a tu familia o a tus invitados con un exquisito postre? Si la respuesta es sí, sigue leyendo porque te vamos a dar a conocer uno que les encantará sin ninguna duda.

Nos estamos refiriendo al flan de manzana y galleta con Thermomix.

Flan de manzana y galleta con Thermomix

Se trata de un plato de sabor exquisito y que posee una textura realmente agradable.

Flan de manzana y galleta con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

52 minutos

Tiempo de Cocción:

42 minutos

Tiempo Total

1 hora, 34 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Flan de manzana y galleta con Thermomix

2 manzanas
6 galletas
4 huevos
Un sobrecito de azúcar de vainilla
610 gramos de agua
55 centilitros de leche
85 gramos de azúcar

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Preparación de Flan de manzana y galleta con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa las galletas al vaso y programa a
velocidad 8 / 10 segundos.
Reserva.
Pela las manzanas y trocéalas, para echarlas al vaso del robot junto al azúcar de vainilla y programa a
velocidad 2 / 90º / 15 minutos.
El siguiente paso será añadir la leche y poner a funcionar la Thermomix a
velocidad 2 / 100º / 5 minutos.
Añade el azúcar y los huevos. Mezcla a
velocidad 5 / 10 segundos.
Reparte las galletas que tenías reservadas por los moldes y encima de esas añade el contenido del vaso.
Después, envuélvelos con papel film y colócalos en el Varoma y este ponlo en el robot. Después, añade el agua al vaso y programa a
velocidad 1 / 20 minutos.
Ya solo quedará dejarlos que enfríen para retirarlos del molde y emplatarlos.

Cantidad por Ración:
Calorías		186.06 kcal
% Valor diario*
Grasa total 5.97 g		9.2%
	Grasas Saturadas 2.7 g	13.5%
	Grasas Trans 0.01 g
Colesterol 118.57 mg		39.5%
Sodio 87.12 mg		3.6%
Carbohidratos totales 27.31 g		9.1%
	Fibra Dietética 1.46 g	5.8%
	Azúcares 25.34 g
Proteínas 6.82 g

Vitamina A 10.25 %		Vitamina C 4.65 %
Calcio 13.01 %		Hierro 3.45 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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