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Tiramisú de melocotón y yogur con Thermomix

Name: Tiramisú de melocotón y yogur con Thermomix
Prep time: 12 min
Cook time: 2 min
Total time: 14 min
Yield: 8 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: 132 gramos de leche condensada; 1 lata de melocotón en almíbar; 3 yogures de melocotón; 3 láminas de gelatina; 305 gramos de nata para montar que esté fría; Un paquete de bizcochos de los llamados de soletilla

maria merino 3 enero, 2022

A estas alturas estás aún buscando un postre para sorprender a tus invitados en casa. En este caso, ten presente la razón que hoy te queremos enseñar a elaborar: tiramisú de melocotón y yogur con Thermomix.

Se trata de una propuesta muy sabrosa y sencilla con la que seguro que logras encandilar a tus comensales. Esta receta lleva bizcochos

Tiramisú de melocotón y yogur con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

12 minutos

Tiempo de Cocción:

2 minutos

Tiempo Total

14 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: postres con thermomix Recetas con Thermomix para Navidad

Ingredientes

132 gramos de leche condensada
1 lata de melocotón en almíbar
3 yogures de melocotón
3 láminas de gelatina
305 gramos de nata para montar que esté fría
Un paquete de bizcochos de los llamados de soletilla

Preparación

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
El melocotón trocéalo y el almíbar resérvalo.
Pon las láminas de gelatina en agua fría para hidratarla durante unos 4 minutos. Después, escúrrelas y disuélvelas en 35 gramos del almíbar caliente. Reserva.
Coloca la mariposa en el robot.
Monta la nata, tras echarla en el vaso.
Después, añade los yogures y la leche. Programa a
velocidad 3 / 4 segundos.
Echa la gelatina y programa a
velocidad 3 / 4 segundos.
Llega el momento de darle forma al tiramisú. En una bandeja coloca una capa de bizcochos y píntalos con el almíbar. Después echa una capa del contenido del vaso y otra de melocotones. Introduce la bandeja en el frigorífico y mantenla allí durante al menos cuatro horas antes de servirla.