postres con thermomix

Helado de coñac con Thermomix

Helado de coñac con Thermomix

Tu robot de cocina te puede ayudar a preparar una gran cantidad de primeros platos, de entrantes, de cócteles e incluso de sopas y cremas. No obstante, también te puede servir para crear tus propios helados y por eso, a continuación, te vamos a enseñar a preparar helado de coñac con Thermomix.

Helado de coñac con Thermomix

Helado de coñac con Thermomix

Se trata de una propuesta diferente y arriesgada con la que conseguirás sorprender a tus invitados y con la que vendrás a dejar patente tu originalidad en la cocina.

Helado de coñac con Thermomix

helado de coñac con Thermomix

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13 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: postres
Cuisine: Española

helado de coñac con Thermomix

Helado de coñac con Thermomix

Ingredientes

20 minutos
4 personas
254.37 kcal
    Para elaborar este helado, necesitas reunir los siguientes productos:
  • 12 centilitros de coñac.
  • 125 gramos de azúcar moreno.
  • 6 yemas de huevo.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • 45 centilitros de nata.
  • 30 centilitros de leche.

Preparación

Cook
20 minutos
Ready in
20 minutos
  1. Cuando hayas reunido esos ingredientes, sigue estos pasos:
  2. En un bol deberás mezclar las yemas de huevo y el azúcar moreno. Resérvalo.
  3. En el vaso del robot añade la vainilla, la nata y la leche. Programa a
  4. velocidad 2 / 100º / 7 minutos.
  5. Después, vuelve a programar a
  6. velocidad 3 / 1 minuto.
  7. Durante esa programación anterior, vierte lentamente el contenido del bol reservado.
  8. Después, vuelve a programar a
  9. velocidad 3 / 100º / 2 minutos.
  10. Vierte el coñac y pon a funcionar la Thermomix a
  11. velocidad 3 / 35 segundos.
  12. El contenido del vaso échalo en un recipiente e introdúcelo en el congelador durante 12 horas, como mínimo.

Informacion Nutricional

Calorías: 254.37 kcal
Grasa: 18.11 g
Carbohidratos: 15.12 g
Proteína: 2.18 g
Azúcar: 15.01 g
Sodio: 34.87 mg

Nutrition Facts

helado de coñac con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 254.37 kcal
% Daily Value*
Total Fat 18.11 g 27.9%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 34.87 mg 1.5%
Total Carbohydrate 15.12 g 5%
Dietary Fiber 0
Sugars 15.01 g
Protein 2.18 g
Vitamin A 22.85 % Vitamin C 0.45 %
Calcium 7.68 % Iron 0.91 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/helado-de-conac-con-thermomix/

 

 



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