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Tacos mexicanos de gambas y salsa de pimientos con Thermomix

Name: Tacos mexicanos de gambas y salsa de pimientos con Thermomix
Prep time: 24 min
Cook time: 14 min
Total time: 38 min
Yield: 8 personas
Cuisine: Cocina mexicana
Ingredients: 8 tortitas de trigo para tacos; 510 gramos de gambas crudas peladas; 185 gramos de pimientos del piquillo escurridos; 32 gramos de mantequilla; 160 gramos de cebolla troceada; Sal al gusto; 102 gramos de nata

20 octubre, 2021

Si te encanta la comida mexicana y te gusta elaborar distintas recetas de dicho país con tu robot de cocina, toma nota de esta otra. Hoy te proponemos preparar tacos mexicanos de gambas y salsa de pimientos con Thermomix.

Se trata de un plato que seguro que hace que te chupes los dedos.

Tacos mexicanos de gambas y salsa de pimientos con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

24 minutos

Tiempo de Cocción:

14 minutos

Tiempo Total

38 minutos

Cocina Cocina mexicana

Categoría: Recetas Internacionales Thermomix

Ingredientes de Tacos mexicanos de gambas y salsa de pimientos con Thermomix

8 tortitas de trigo para tacos
510 gramos de gambas crudas peladas
185 gramos de pimientos del piquillo escurridos
32 gramos de mantequilla
160 gramos de cebolla troceada
Sal al gusto
102 gramos de nata

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Preparación de Tacos mexicanos de gambas y salsa de pimientos con Thermomix

Cuando tengas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa la mantequilla y la cebolla al vaso del robot. Programa a
velocidad 4 / 4 segundos.
Después, vuelve a programar a
velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
Echa la sal, los pimientos y la nata. Pon a funcionar el robot a
velocidad 10 / 15 segundos.
Añade las gambas y programa a
velocidad cuchara / giro inverso / 80º / 8 minutos.
Ya solo quedará calentar las tortitas unos segundos y rellenarlas con el contenido del vaso.

Etiquetas

gambas,

pimientos del piquillo,

tortitas para tacos

Y aquí se acaban nuestros tacos mexicanos de gambas y salsa de pimientos con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Tacos mexicanos de gambas y salsa de pimientos con Thermomix

¿Qué ingredientes se necesitan para preparar los Tacos mexicanos de gambas con salsa de pimientos en Thermomix?
Para hacer esta receta, necesitarás gambas, pimientos, cebolla, ajo, tortillas de maíz, cilantro, limón, y especias como comino, pimentón y chile en polvo.
¿Cómo se cocina la salsa de pimientos en la Thermomix?
Para la salsa de pimientos, simplemente debes saltear los pimientos, cebolla y ajo en la Thermomix hasta que estén tiernos, luego triturarlos y sazonar con especias al gusto.
¿Se pueden sustituir las gambas por otro tipo de proteína en esta receta?
Sí, puedes sustituir las gambas por pollo, carne de cerdo o tofu para adaptar la receta a tus preferencias o restricciones dietéticas.
¿Cómo se sirven los Tacos mexicanos de gambas con salsa de pimientos?
Para servir estos tacos, calienta las tortillas, rellénalas con las gambas y salsa, luego decóralos con cilantro fresco, rodajas de limón y acompañamientos como guacamole y crema agria.

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