Salsa de mostaza y vino blanco con thermomix
Hoy traemos una deliciosa salsa para acompañar nuetros platos o sus aperitivos.
una receta muy sencilla de hacer y que combina de maravilla con carnes y pescados
Tambien si te gusta tenemos la receta de Mostaza a la antigua con Thermomix
Salsa de mostaza y vino blanco con thermomix
Salsa de mostaza y vino blanco con thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
15 minutos
Tiempo de Cocción:
11 minutos
Tiempo Total
26 minutos
Ingredientes de Salsa de mostaza y vino blanco con thermomix
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de mantequilla
- 4 cucharadas de nata
- 1 taza de vino blanco
- 2 chalotas
- Sal
- Pimienta
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Preparación de Salsa de mostaza y vino blanco con thermomix
- para empezar pelamos las chalotas, y las cortamos en trozos, las ponemos en nuestro vaso de thermomix y picamos
- 5 segundos / velocidad 5
- bajamos con la espatula los restos pegados a las paredes de nuestra thermomix
- Luego agregamos la mantequilla y programamos
- 5 minutos / 120 ° / velocidad 1
- Añadimos el vino blanco, removemos con la espátula y programamos
- 1 minuto / 120 ° / velocidad 1
- Después agregar la nata y la mostaza y programamos
- 5 minutos / 90ºC / velocidad 2
Información Nutricional
Salsa de mostaza y vino blanco con thermomix
Raciones: 4
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 131.38 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 8.59 g | 13.2% | |
| Grasas Saturadas 5.29 g | 26.5% | |
| Grasas Trans 0.12 g | ||
| Colesterol 28.18 mg | 9.4% | |
| Sodio 62.63 mg | 2.6% | |
| Carbohidratos totales 6.68 g | 2.2% | |
| Fibra Dietética 1.13 g | 4.5% | |
| Azúcares 3.17 g | ||
| Proteínas 1.26 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
para finalizar añadimos un poco de sal y pimienta, remover y poner en un bol para servir.
Preguntas frecuentes para la receta de Salsa de mostaza y vino blanco con thermomix
¿Es necesario usar vino blanco para esta receta?
No, se puede usar cualquier tipo de vino blanco o tinto.
¿Es necesario usar mostaza para esta receta?
Sí, la mostaza es un ingrediente esencial para esta receta.
¿Es necesario usar thermomix para esta receta?
No, se puede preparar esta receta sin thermomix, aunque el resultado puede variar.
¿Es necesario usar aceite para esta receta?
No, esta receta no requiere aceite.
¿Es necesario usar sal para esta receta?
No, esta receta no requiere sal.
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