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Tarta a los 3 quesos con Thermomix

Name: Tarta a los 3 quesos con Thermomix
Prep time: 50 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: INGREDIENTES BASE; Molde de 22 cm.; 110 gramos harina trigo; 12 gramos cacao puro en polvo; 1 cucharadita levadura química; 60 gramos de azúcar; Pizquina de sal; 60 gramos mantequilla bien fría; RELLENO; 600 gramos queso crema; 120 gramos queso curado de vaca; 120 gramos queso semi mezcla; 4 huevos (M); 160/180 gramos azúcar ( dependiendo del dulzor que os guste); 300 ml nata para montar; 1 cucharada sopera colmada de harina

28 diciembre, 2022

Hoy traemos otra receta de nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. En esta ocasión se trata de una tarta a los 3 quesos con thermomix, una receta que es una autentica delicia dentro de las tartas de queso con thermomix

aquí os dejamos los pasos para que podáis hacerla en cada

Tarta a los 3 quesos con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

50 minutos

Tiempo de Cocción:

45 minutos

Tiempo Total

1 hora, 35 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix Recetas con Thermomix para Navidad

Ingredientes de Tarta a los 3 quesos con Thermomix

INGREDIENTES BASE

Molde de 22 cm.
110 gramos harina trigo
12 gramos cacao puro en polvo
1 cucharadita levadura química
60 gramos de azúcar
Pizquina de sal
60 gramos mantequilla bien fría

RELLENO

600 gramos queso crema
120 gramos queso curado de vaca
120 gramos queso semi mezcla
4 huevos (M)
160/180 gramos azúcar ( dependiendo del dulzor que os guste)
300 ml nata para montar
1 cucharada sopera colmada de harina

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Preparación de Tarta a los 3 quesos con Thermomix

ELABORACIÓN BASE

Ponemos todos los ingredientes en el vaso, programamos
1 minutos / velocidad 5
Forramos base y laterales del molde con papel de hornear, volcamos la mezcla y hacemos presión con el reverso de un vaso ó cubilete, llevamos a nevera mientras continuamos con la receta

ELABORACIÓN RELLENO

Introducimos los ingredientes en el vaso, programamos
1 minutos / velocidad 5
sí no se han desecho los quesos, programamos 30 seg más.
Sacamos el molde de la nevera, vertemos la mezcla
Horno precalentado a 200°C / calor arriba y abajo
*Horneamos unos 40/45 minutos / el centro temblará, pero el palillo saldrá limpio.
Dejamos enfriar por completo,ésto nos llevará como 2 horas. Ya desmoldamos y decoramos al gusto.
SÓLO QUEDA DISFRUTAR, BUEN PROVECHO

receta de Luz Maria Lagoa Vives