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Receta de galletas con pepitas de chocolate con la Thermomix

Name: Receta de galletas con pepitas de chocolate con la Thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Como es lógico, lo primero que necesitas es tener en la cocina todos los alimentos que te son imprescindibles para elaborar la receta. En concreto, nos estamos refiriendo a los siguientes que te van a permitir hacer en torno a unas 20 galletas, aproximadamente:; 180 gramos de harina.; 1 yema de huevo.; 300 gramos de pepitas de chocolate; 150 gramos de mantequilla.; una cucharada pequeña de vainilla.; 100 gramos de azúcar moreno.

26 abril, 2017

Receta de galletas con pepitas de chocolate con la Thermomix

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1 Te gusta cocinar y especialmente todo lo que tiene que ver con la repostería, más aún desde que tienes un robot de cocina, ya que te facilita enormemente cualquier proceso.

2 Ingredientes de Receta de galletas con pepitas de chocolate con la Thermomix

3 Preparación de Receta de galletas con pepitas de chocolate con la Thermomix

Te gusta cocinar y especialmente todo lo que tiene que ver con la repostería, más aún desde que tienes un robot de cocina, ya que te facilita enormemente cualquier proceso.

galletas con pepitas de chocolate con la thermomix

Por ese motivo, te va a encantar la propuesta de hoy, que te va a permitir desayunar o tomar un café por la tarde acompañado de un exquisito manjar.

Te proponemos que te animes a elaborar nuestra receta de galletas con pepitas de chocolate con la Thermomix.

Si te interesa, sigue leyendo. A continuación, te damos a conocer los pasos que necesitas acometer para realizar estas pastas exquisitas.

Receta de galletas con pepitas de chocolate con la Thermomix

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Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Receta de galletas con pepitas de chocolate con la Thermomix

Como es lógico, lo primero que necesitas es tener en la cocina todos los alimentos que te son imprescindibles para elaborar la receta. En concreto, nos estamos refiriendo a los siguientes que te van a permitir hacer en torno a unas 20 galletas, aproximadamente:
180 gramos de harina.
1 yema de huevo.
300 gramos de pepitas de chocolate
150 gramos de mantequilla.
una cucharada pequeña de vainilla.
100 gramos de azúcar moreno.

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Preparación de Receta de galletas con pepitas de chocolate con la Thermomix

Una vez que ya has comprado todos los mencionados ingredientes, vete a la cocina, ponte el delantal y, como se suele decir, prepárate porque ha llegado el momento de ponerse manos a la masa:
Introduce en tu robot de cocina la mantequilla, la yema del huevo y el azúcar moreno y programa
velocidad 5 / 20 segundos.
Después, añade a la mezcla anterior el resto de ingredientes y programa
velocidad 5 / 10 segundos
Si consideras que necesitan más tiempo vuelve a poner la Thermomix en activo.
Acto seguido coge la masa y crea con tus manos las galletas. Las que prepares, colócalas en una bandeja de horno, a la que previamente habrás pasado un poco de mantequilla para que no se peguen.
Finalmente procede a introducir la citada bandeja y mantenla a unos 180º durante unos 10 minutos. Así obtendrás unas galletas exquisitas.

Cantidad por Ración: 0
Calorías		303.77 kcal
% Valor diario*
Grasa total 18.16 g		27.9%
	Grasas Saturadas 11.02 g	55.1%
	Grasas Trans 0.41 g
Colesterol 42.25 mg		14.1%
Sodio 8.13 mg		0.3%
Carbohidratos totales 35.85 g		12%
	Fibra Dietética 1.88 g	7.5%
	Azúcares 21.9 g
Proteínas 2.94 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

chocolate,

huevos

Preguntas frecuentes para la receta de Receta de galletas con pepitas de chocolate con la Thermomix

¿Qué tipo de chocolate se puede usar para esta receta?
Se puede usar cualquier tipo de chocolate para esta receta, como por ejemplo pepitas de chocolate, trozos de chocolate o chips de chocolate.
¿Es necesario usar una Thermomix para hacer esta receta?
No, esta receta también se puede preparar sin una Thermomix. Sin embargo, el uso de una Thermomix puede simplificar el proceso de mezcla de los ingredientes.
¿Se pueden congelar las galletas?
Sí, las galletas se pueden congelar. Se recomienda congelar las galletas en un recipiente hermético para mantener su sabor y textura.
¿Qué sucede si se agrega demasiada mantequilla?
Si se agrega demasiada mantequilla a la mezcla, las galletas pueden resultar demasiado grasosas. Se recomienda agregar la cantidad adecuada de mantequilla para obtener una textura perfecta.
¿Es necesario usar huevos para esta receta?
Sí, los huevos son necesarios para esta receta ya que ayudan a unir todos los ingredientes y darle a las galletas su forma y textura.