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Tarta de queso de cabra con Thermomix

Name: Tarta de queso de cabra con Thermomix
Prep time: 1 h 1 min
Cook time: 51 min
Total time: 1 h 52 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1 lámina de masa quebrada; 5 huevos grandes; 7 gramos de harina; 182 gramos de azúcar; 505 gramos de queso crema; 135 gramos de queso de rulo de cabra; 255 gramos de nata para montar; Una pizca de sal; 55 gramos de queso fresco; Mermelada de fresa o frutos rojos

6 julio, 2021

Si te encanta la repostería, te va a encantar la receta que ahora queremos presentarte. Nos estamos refiriendo a la tarta de queso de cabra con Thermomix.

Se trata de una propuesta sencilla de elaborar y que, sobre todo, tiene un sabor realmente potente.

Tarta de queso de cabra con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

1 hora, 1 minuto

Tiempo de Cocción:

51 minutos

Tiempo Total

1 hora, 52 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Tarta de queso de cabra con Thermomix

1 lámina de masa quebrada
5 huevos grandes
7 gramos de harina
182 gramos de azúcar
505 gramos de queso crema
135 gramos de queso de rulo de cabra
255 gramos de nata para montar
Una pizca de sal
55 gramos de queso fresco
Mermelada de fresa o frutos rojos

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Preparación de Tarta de queso de cabra con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Engrasa un molde para tarta y pon en él la masa quebrada. Pínchala con un tenedor.
Introduce el molde en el horno, previamente precalentado, y mantenlo allí unos 20 minutos a 190º.
Después, echa el resto de ingredientes al vaso del robot y programa a
velocidad 5 / 30 segundos.
Vierte el contenido del vaso sobre la masa quebrada del horno y vuelve a introducir el molde en el horno. Mantenlo a durante unos 30 minutos a 190º.
A la hora de servir la tarta, échale por encima la mermelada.

Etiquetas

harina,

masa quebrada,

rulo de queso de cabra

Y aquí se acaba nuestra tarta de queso de cabra con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Tarta de queso de cabra con Thermomix

¿Qué tipo de queso de cabra es mejor utilizar para esta receta?
Puedes utilizar cualquier queso de cabra suave o semicurado que te guste, asegurándote de que sea de buena calidad para un mejor sabor.
¿Se puede sustituir la base de galletas por otra cosa?
Sí, puedes experimentar con otras bases como base de masa quebrada o incluso base de frutos secos triturados, pero la base de galletas suele ser la más común y deliciosa.
¿Es necesario usar Thermomix para hacer esta tarta de queso?
No es estrictamente necesario, puedes preparar la receta de forma tradicional utilizando un procesador de alimentos o batidora para mezclar los ingredientes de la tarta.
¿Cuánto tiempo necesita refrigerarse la tarta antes de servirla?
Se recomienda refrigerar la tarta de queso de cabra durante al menos 4 horas, o idealmente toda la noche, para que adquiera la consistencia perfecta.

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