postres con thermomix

Mermelada de tomate raf con thermomix

Mermelada de tomate raf con thermomix

si eres de los que tienes un huerto y plantas tomates, llega un momento que no damos a  basto para comer ensaladas , hacer tomate frito y conservarlo es una buena solución.

Mermelada de tomate raf con thermomix

Mermelada de tomate raf con thermomix

Otra es hacer una mermelada de tomate, hoy os traemos una receta fantástica con tomates raf , aunque vale cualquier tipo de tomate maduro

Mermelada de tomate raf con thermomix

Mermelada de tomate raf con thermomix

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Recipe by: jesus
Categoría: postre
Cuisine: Española
Mermelada de tomate raf con thermomix

Ingredientes

4 personas
  • 750 gramos tomate maduro
  • 200 gramos azúcar blanco
  • 200 gramos de azúcar moreno
  • 1 chorro zumo de limón
  • esencia de vainilla

Preparación

  1. Metemos en nuestro vaso de thermomix los tomates raf maduros y los picamos
  2. 10 segundos / velocidad 6
  3. con la espátula bajamos los trozos pegados a los laterales
  4. Incorporamos la esencia de vainilla, el zumo de limón y el azúcar blanco y moreno y programamos
  5. 45 minutos / 90ºC / velocidad 4
  6. Colocamos el cestillo en lugar del cubilete
  7. Una vez terminado guardamos en tarros de cristal y envasamos al vacío si queremos conservarlo

Informacion Nutricional

https://recetasparathermomix.com/mermelada-tomate-raf-con-thermomix/

 

 



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