postres con thermomix

Mermelada de tomate raf con thermomix

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Mermelada de tomate raf con thermomix
si eres de los que tienes un huerto y plantas tomates, llega un momento que no damos a  basto para comer ensaladas , hacer tomate frito y conservarlo es una buena solución.

Otra es hacer una mermelada de tomate, hoy os traemos una receta fantástica con tomates raf , aunque vale cualquier tipo de tomate maduro

Ingredientes para hacer Mermelada de tomate raf con thermomix

Mermelada de tomate raf con thermomix

Mermelada de tomate raf con thermomix

750 gramos tomate maduro
200 gramos azúcar blanco
200 gramos de azúcar moreno
1 chorro zumo de limón
esencia de vainilla

preparar Mermelada de tomate raf con thermomix. Paso a paso:

Metemos en nuestro vaso de thermomix los tomates raf maduros y los picamos
10 segundos / velocidad 6

con la espátula bajamos los trozos pegados a los laterales

Incorporamos la esencia de vainilla, el zumo de limón y el azúcar blanco y moreno y programamos
45 minutos / 90ºC / velocidad 4

Colocamos el cestillo en lugar del cubilete

Una vez terminado guardamos en tarros de cristal y envasamos al vacío si queremos conservarlo

Hacemos las recetas con todo nuestro cariño. Nos encantaría que nos dejases un comentario sobre la receta o la pagina
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