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Pechugas de pollo con salsa de zanahoria con Thermomix

Name: Pechugas de pollo con salsa de zanahoria con Thermomix
Prep time: 54 min
Cook time: 44 min
Total time: 1 h 38 min
Yield: 5 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 505 gramos de agua; 5 pechugas de pollo troceadas; 1 pastilla de caldo de pollo; 4 zanahorias peladas y troceadas; Sal y pimienta al gusto; 1 cebolla pelada en cuartos; Aceite de oliva; 1 brócoli mediano; 72 gramos de nata fresca; 260 gramos de setas; 37 gramos de maicena

29 octubre, 2021

La carne de pollo es muy saludable y es recomendable incluirla en cualquier dieta. Y una buena manera de hacerlo es con esta receta: pechugas de pollo con salsa de zanahoria con Thermomix.

Viene a ser un plato muy sano, sabroso y sencillo.

Pechugas de pollo con salsa de zanahoria con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

54 minutos

Tiempo de Cocción:

44 minutos

Tiempo Total

1 hora, 38 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes de Pechugas de pollo con salsa de zanahoria con Thermomix

505 gramos de agua
5 pechugas de pollo troceadas
1 pastilla de caldo de pollo
4 zanahorias peladas y troceadas
Sal y pimienta al gusto
1 cebolla pelada en cuartos
Aceite de oliva
1 brócoli mediano
72 gramos de nata fresca
260 gramos de setas
37 gramos de maicena

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Preparación de Pechugas de pollo con salsa de zanahoria con Thermomix

Cuando tengas todos estos ingredientes, sigue estas indicaciones:
Echa al vaso del robot las zanahorias y la cebolla. Programa a
velocidad 5 / 5 segundos.
Añade un buen chorrito de aceite de oliva y programa a
velocidad 1 / 100º / 3 minutos.
Pon el Varoma en el robot y en aquel coloca el pollo salpimentado. En la cesta de cocción pon las setas y el brócoli en la bandeja Varoma.
Echa al vaso la pastilla y el agua. Programa a
velocidad 1 / 35 minutos.
Retira las setas, el pollo y el brócoli. Reserva todos ellos.
Echa al vaso la pimienta, la sal, la maicena y la nata. Pon a funcionar el robot a
velocidad 3 / 5 minutos.
Luego, vuelve a programar a
velocidad 6 / 20 segundos.
Ya solo quedará emplatar el pollo, las setas y el brócoli con la salsa.

Etiquetas

pechugas de pollo,

setas,

zanahorias

Y aquí se acaban nuestras pechugas de pollo con salsa de zanahorias con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Pechugas de pollo con salsa de zanahoria con Thermomix

¿Qué tan complicado es hacer las pechugas de pollo con salsa de zanahoria con Thermomix?
La receta es bastante sencilla y fácil de seguir con la ayuda de tu Thermomix.
¿Puedo sustituir la zanahoria por otro vegetal en la salsa?
Sí, puedes experimentar con diferentes vegetales para darle tu toque personal a la receta.
¿Se pueden utilizar otras piezas de pollo en lugar de pechugas?
Sí, puedes adaptar la receta y utilizar la pieza de pollo de tu preferencia.
¿La salsa de zanahoria es muy dulce?
El dulzor de la salsa dependerá del nivel de madurez de las zanahorias, pero puedes ajustarla añadiendo otros ingredientes si lo prefieres.

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