cremas y sopas

Crema de apio con Thermomix

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Crema de apio con Thermomix
Hoy traemos una receta super saludable y con muchas propiedades saludables gracias al apio, que es la base de la crema que os traemos hoy

entre las muchísimas propiedades del apio, reduce la hipertensión, tiene propiedades diuréticas, reduce el colesterol y muchísimas más propiedades

Ingredientes para hacer Crema de apio con Thermomix

Crema de apio con Thermomix

Crema de apio con Thermomix

500 gramos de apio
50 gramos de cebolla
50 gramos de chalota
1 ajo
50 gramos de aceite de oliva virgen
1/2 litro de agua
sal
pimienta

Preparación de Crema de apio con Thermomix

Limpiamos y cortamos el trozos el apio y lo ponemos en nuestro vaso de thermomix, junto con la cebolla, la chalota y el ajo y trituramos todo
10 segundos / velocidad 7

Bajamos los restos pegados a los laterales de nuestro vaso con la espátula, le añadimos el aceite de oliva virgen y sofreímos todo
12 minutos / temperatura Varoma / velocidad 1

Ponemos ahora el agua y le ponemos sal y pimienta a gusto y programamos
20 minutos / temperatura Varoma / velocidad 1

Para finalizar le damos un ultimo triturado a todo
2 minutos / velocidad 10

ponemos en platos y ponemos un chorrito de aceite de oliva virgen extra por encima y/o unos trozitos de manzana en cuadrados

Hacemos las recetas con todo nuestro cariño. Nos encantaría que nos dejases un comentario sobre la receta o la pagina
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