Picoteos con Thermomix

Marinera murciana con Thermomix

Marinera murciana con Thermomix

La gastronomía de nuestro país es riquísima y de eso es buena muestra el conjunto de platos típicos de las distintas comunidades autónomas. Precisamente hoy queremos enseñarte a elaborar uno de ellos: marinera murciana con Thermomix. Esta receta lleva anchoas

Marinera murciana con Thermomix

Marinera murciana con Thermomix

Se trata de una propuesta ideal como picoteo o aperitivo que se sustenta en productos tales como la anchoa y las patatas.

Marinera murciana con Thermomix

Marinera murciana con Thermomix

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12 calificación(s)
Recipe by: Maria Merino
Categoría: Picoteos con Thermomix
Cuisine: Cocina española

Marinera murciana con Thermomix

Marinera murciana con Thermomix

Ingredientes

1 hora, 6 minutos
6 personas
208.82 kcal
  • 600 gramos de patatas peladas
  • Anchoas en vinagre
  • 160 gramos de zanahorias peladas
  • Mayonesa y sal al gusto
  • 600 gramos de agua
  • 90 gramos de pepinillos en vinagre
  • 2 latas de atún

Preparación

Prep
38 minutos
Cook
28 minutos
Ready in
1 hora, 6 minutos
  1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue estos pasos:
  2. Corta las zanahorias y las patatas en dados pequeños y mételos en el Varoma.
  3. Añade el agua al vaso del robot y pon el Varoma en este. Programa a
  4. velocidad 1 / temperatura Varoma / 25 minutos.
  5. Después, retira el Varoma y resérvalo.
  6. Quita el agua del vaso y añade los pepinillos. Programa a
  7. velocidad 5 / 4 segundos.
  8. Acto seguido, introduce el atún y programa a
  9. velocidad 4 / 2 segundos.
  10. Pon la mariposa en las cuchillas y, una vez que estén frías las zanahorias y las patatas, añádelas. Programa a
  11. velocidad 2 / giro a la izquierda / 15 segundos.
  12. Echa varias cucharas de mayonesa y programa a
  13. velocidad 2 / giro a la izquierda / 5 segundos.
  14. Introduce el contenido del vaso en un recipiente y este en el frigorífico.
  15. Para servir las marineras, tendrás que colocar rodajas de pan y sobre estas el contenido del recipiente. Por último, sobre cada una se pondrá una anchoa.

Nutrition Facts

Marinera murciana con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 208.82 kcal
% Daily Value*
Total Fat 1.21 g 1.9%
Saturated Fat 0.28 g 1.4%
Trans Fat 0.0 g
Cholesterol 31.2 mg 10.4%
Sodium 431.0 mg 18%
Total Carbohydrate 30.58 g 10.2%
Dietary Fiber 4.64 g 18.6%
Sugars 3.31 g
Protein 20.06 g
Vitamin A 38.86 % Vitamin C 54.05 %
Calcium 6.62 % Iron 15.41 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/marinera-murciana-con-thermomix/

 

 

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