Pan y Masas

Pan integral con Thermomix

Pan integral con Thermomix

Con tu robot de cocina puedes hacer postres, primeros platos, entrantes e incluso cócteles, pero también pan. Por eso, a continuación, te vamos a enseñar a elaborar pan integral con Thermomix.

Se trata de una receta sencilla con la que podrás degustar de un pan casero y que es estupendo para poder llevar adelante una alimentación sana, completa y equilibrada.

Pan integral con Thermomix

Pan integral con Thermomix

Pan integral con Thermomix

pan integral con Thermomix

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14 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: pan
Cuisine: Española

pan integral con Thermomix

Pan integral con Thermomix

Ingredientes

40 minutos
4 personas
274.22 kcal
    Para poder preparar este tipo de pan necesitas contar con los siguientes productos:
  • 300 gramos de harina de fuerza.
  • 360 gramos de agua fría.
  • 300 gramos de harina integral.
  • 2 cucharadas pequeñas de sal.
  • 40 gramos de levadura prensada.
  • 1 cucharada pequeña de azúcar.

Preparación

Cook
40 minutos
Ready in
40 minutos
  1. uando reúnas todos esos productos, sigue estos pasos:
  2. Echa al vaso del robot tanto el azúcar como la levadura y el agua. Programa a
  3. velocidad 2 / 40º / 2 minutos.
  4. Mezcla bien las dos tipos de harina en un bol y procede después a verter la mitad de la mezcla en el vaso. Se programa a
  5. velocidad 6 / 8 segundos.
  6. Después, se añadirá el resto de la harina y la sal. Se programa a
  7. velocidad espiga / 3 minutos.
  8. Con la masa hacemos un pan grande o panecillos, lo que se desee, y se coloca en una bandeja de horno, donde habrá colocado un papel vegetal.
  9. Se dejará reposar durante media hora, al menos, para que aumente su volumen.
  10. Después, se introducirá la bandeja en el horno y se mantendrá allí durante media hora a 200º.

Nutrition Facts

pan integral con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 274.22 kcal
% Daily Value*
Total Fat 1.66 g 2.6%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 648.93 mg 27%
Total Carbohydrate 56.67 g 18.9%
Dietary Fiber 5.32 g 21.3%
Sugars 1.84 g
Protein 9.87 g
Vitamin A Vitamin C 0.01 %
Calcium 2.11 % Iron 17.63 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/pan-integral-con-thermomix/



One Response to Pan integral con Thermomix

  1. Amelia says:

    Hola ,alguna receta de pan con solamente harina integral ?

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