Recetas de dieta con Thermomix

Acelgas a la gallega con thermomix

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Acelgas a la gallega con thermomix
un plato sano, rico y de dieta ( sobre todo si prescindimos de las patatas )

esta vez las acelgas al estilo de las recetas gallegas

tambien tenemos unos fantasticos calabacines rellenos

Ingredientes para hacer Acelgas a la gallega con thermomix

acelgas a la gallega

 

400 gramos de acelgas limpias
2 patatas grandes
1 litro de agua
4 dientes de ajo
75 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de pimentón dulce
Sal al gusto

Preparación de Acelgas a la gallega con thermomix: paso a paso

echamos el litro de agua con sal al gusto a nuestro vaso de thermomix
cortamos las patatas en trozos haciendo que casquen al final y las ponemos en el cestillo
ponemos las acelgas en el recipiente varoma y programamos
20 minutos / temperatura varoma / velocidad 2

Retiramos el cestillo y el varoma y ponemos las acelgas y las patatas en una bandeja

secamos en vaso de thermomix

echamos los 75 gramos de aceite de oliva y los ajos y programamos
3 minutos / temperatura varoma / velocidad cuchara.

finalmente añadimos una cucharada de pimentón dulce, programamos
10 segundos / velocidad 1

añadimos el refrito por encima de nuestras acelgas y el plato estará listo para comer

Hacemos las recetas con todo nuestro cariño. Nos encantaría que nos dejases un comentario sobre la receta o la pagina
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