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Almendras tostadas con especias con thermomix

Name: Almendras tostadas con especias con thermomix
Prep time: 19 min
Cook time: 28 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 200 gramos de Almendras; ½ cucharadita canela en polvo; ½ cucharadita de pimienta de Jamaica molida; ½ cucharadita de cardamomo molido; ½ cucharadita de polvo de clavo; ½ cucharadita de Sal; 100 gramos de azúcar; 20 gramos de azúcar de vainilla; 100 gramos de agua

4 septiembre, 2022

Un aperitivo exquisito, no se imaginan lo delicioso que quedan estas Almendras tostadas con especias con thermomix.

Ideal para las meriendas para tenerlas en la cartera, o salir de picnic. No dejéis de probarlo.

Almendras tostadas con especias con thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

19 minutos

Tiempo de Cocción:

28 minutos

Tiempo de Espera

30 minutos

Tiempo Total

47 minutos

Cocina Spanish

Categoría: Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Almendras tostadas con especias con thermomix

200 gramos de Almendras
½ cucharadita canela en polvo
½ cucharadita de pimienta de Jamaica molida
½ cucharadita de cardamomo molido
½ cucharadita de polvo de clavo
½ cucharadita de Sal
100 gramos de azúcar
20 gramos de azúcar de vainilla
100 gramos de agua

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Preparación de Almendras tostadas con especias con thermomix

Para comenzar la preparación de estas deliciosas Almendras tostadas con especias con thermomix, vierta el agua en el vaso de la thermomix, programe.
5 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1.
Una vez el agua esté caliente, vierta las almendras junto con las especias así como también el azúcar y el azúcar de vainilla, sin colocar el cubilete en la tapa del vaso de la thermomx, programe.
15 minutos / Temperatura Varoma / Giro inverso / Velocidad 1.
Mientras se cocinan las almendras con la especies, precaliente el horno a 150°C. Cubra la bandeja para hornear con papel antiadherente o papel pergamino.
Cuando la preparación esté lista, extienda la mezcla de almendras de manera uniforme en la bandeja para hornear.
Hornee durante unos 30 minutos hasta que estén doradas y crujientes (el agua debería haberse evaporado por completo).
Durante los 30 minutos al horno, remueve constantemente con una espátula para que las almendras se doren uniformemente.
Transcurrido el tiempo de horno, retire la bandeja del horno y deje enfríar por completo.
Al estar las almendras frías, retire del papel de horno y envasar en latas, tarros o bolsas herméticas según se desee.
Realmente son un manjar estas almendras.

Etiquetas

almendras

Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!

Preguntas frecuentes para la receta de Almendras tostadas con especias con thermomix

¿Qué tipo de especias se utilizan para las almendras tostadas con thermomix?
Se pueden utilizar especias como pimentón, comino, curry, entre otras, para darle un sabor especial a las almendras tostadas.
¿Es necesario pelar las almendras antes de tostarlas?
No es necesario pelar las almendras antes de tostarlas. Se pueden utilizar almendras con su piel para obtener más sabor y textura.
¿Cómo se deben almacenar las almendras tostadas con especias?
Las almendras tostadas con especias se deben guardar en un recipiente hermético y en un lugar fresco y seco para mantener su frescura y sabor.

Receta por karen

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