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Nidos en salsa con salmón Thermomix

Name: Nidos en salsa con salmón Thermomix
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 150 gramos de pasta de nidos; Sal al gusto; 1,2 litros de agua; 2 filetes de salmón; 110 gramos de cebolla; 52 gramos de vino blanco; 200 gramos de nata par cocinar; 50 gramos de aceite de oliva; Sal y pimienta molida al gusto

17 septiembre, 2020

La pasta es uno de los alimentos más versátiles que existen y se puede preparar de múltiples maneras. Una buena manera de hacerla es con esta receta: nidos en salsa con salmón Thermomix.

Se trata de un plato sencillo, pero muy sabroso, que permitirá que incluso los más reticentes a comer pescado lo hagan con ganas.

Nidos en salsa con salmón Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

45 minutos

Tiempo de Cocción:

35 minutos

Tiempo Total

1 hora, 20 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Pasta con Thermomix

Ingredientes de Nidos en salsa con salmón Thermomix

150 gramos de pasta de nidos
Sal al gusto
1,2 litros de agua
2 filetes de salmón
110 gramos de cebolla
52 gramos de vino blanco
200 gramos de nata par cocinar
50 gramos de aceite de oliva
Sal y pimienta molida al gusto

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Preparación de Nidos en salsa con salmón Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa sal y pimienta al salmón y ponlo en el Varoma.
Añade el agua al vaso del robot y programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 10 minutos.
Añade la sal y la pasta al agua mientras que pones el Varoma en la Thermomix. Programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 10 minutos.
Escurre la pasta y retira el salmón. Reserva.
Tira el agua del vaso y luego añade la cebolla en cuartos y el aceite. Pon a funcionar el robot a
velocidad 5 / 5 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y programa a
velocidad 1 / 120º / 7 minutos.
Añade sal, pimienta y la nata. Programa a
velocidad 1 / 120º / 3 minutos.
Echa el vino y programa a
velocidad 1 / 120º / 5 minutos.
Ya solo quedará emplatar los nidos echándoles tanto la salsa como el salmón troceado.

Cantidad por Ración:
Calorías		259.88 kcal
% Valor diario*
Grasa total 17.95 g		27.6%
	Grasas Saturadas 6.55 g	32.8%
	Grasas Trans
Colesterol 49.18 mg		16.4%
Sodio 45.22 mg		1.9%
Carbohidratos totales 12.92 g		4.3%
	Fibra Dietética 0.67 g	2.7%
	Azúcares 1.47 g
Proteínas 10.58 g

Vitamina A 9.13 %		Vitamina C 4.13 %
Calcio 2.64 %		Hierro 2.23 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

pasta nidos,

salmon,

vino blanco

Y aquí se acaban nuestros nidos en salsa con salmón Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Nidos en salsa con salmón Thermomix

¿Cómo se prepara la salsa para los nidos de salmón?
La salsa para los nidos de salmón se prepara en la Thermomix utilizando ingredientes como cebolla, ajo, pimiento rojo, tomate, caldo de pescado, vino blanco y especias. Se cocina todo junto y se tritura hasta obtener una salsa suave y espesa.
¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar los nidos de salmón en la Thermomix?
El tiempo de cocción de los nidos de salmón en la Thermomix puede variar dependiendo del tamaño de los nidos y de la potencia de la máquina. Por lo general, se recomienda cocinarlos durante unos minutos a temperatura y velocidad específicas para asegurar que queden bien cocidos.
¿Se puede sustituir el salmón por otro tipo de pescado?
Sí, puedes sustituir el salmón por otro tipo de pescado de tu elección. Puedes optar por utilizar trucha, merluza, bacalao u otro pescado blanco que te guste. La salsa de los nidos de salmón Thermomix combina bien con diferentes tipos de pescado.
¿Qué acompañamiento recomiendas para servir los nidos de salmón?
Puedes acompañar los nidos de salmón con diferentes opciones. Algunas sugerencias incluyen arroz blanco, puré de patatas, espaguetis de calabacín o una ensalada fresca. Elige el acompañamiento que más te guste y complemente los sabores del plato.
¿Se pueden congelar los nidos de salmón con salsa en la Thermomix?
Sí, puedes congelar los nidos de salmón con salsa en la Thermomix. Asegúrate de enfriarlos por completo antes de colocarlos en un recipiente apto para congelar. Puedes separar los nidos con papel encerado para evitar que se peguen. Al momento de consumirlos, descongélalos en la nevera antes de calentarlos adecuadamente.

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