La receta que compartiremos a continuación es la ideal para cerrar una estupenda cena con un toque dulce, sutil y delicado del Mousse de fresa thermomix.
Mousse de fresa con thermomix
Esta receta es, aunque no lo parezca, increíblemente rápida, fácil, económica, además de deliciosa. Eso sí, no es baja en calorías.
Así que cuando toque, aproveche la temporada de fresas y prepare este mousse las veces que quiera. Su familia y amigos se lo agradecerán.
Para comenzar la preparación de este sencillo Mousse de fresa en nuestro mejor robot de cocina, thermomix, debe colocar en el vaso de la thermomix el azúcar y pulverizarla, programe.
10 segundos / Velocidad progresiva 5-10.
Posteriormente, añada las fresas cortadas y sin el tallo (reserve algunas para la decoración) junto con la cucharadita de zumo de limón. Programe.
30 segundos / Velocidad 5.
Verifique que las fresas hayan quedado bien trituradas.
Continúe colocando la mariposa o batidor en su posición y añada la clara de huevo (lo ideal sería que esté bien fría para obtener mejor resultado) programe.
7 minutos / Velocidad 4.
Notas
Al momento de servir, puede poner a volar vuestra imaginación, hay infinitas ideas para combinar, nosotros sugerimos, que vierta en copas o en vasos de cristal, decore con trozos de fresas frescas o alterne capas de mouse con fresas frescas. Y para finalizar agregue un poco de crema batida ¡Voilá! Un fácil, rápido y bien presentado postre.
Información Nutricional
Mousse de fresa con thermomix
Raciones: 4
Cantidad por Ración:
0
Calorías
117.98 kcal
% Valor diario*
Grasa total1.46 g
2.2%
Grasas Saturadas 0.37 g
1.9%
Grasas Trans 0.0 g
Colesterol40.92 mg
13.6%
Sodio17.31 mg
0.7%
Carbohidratos totales26.03 g
8.7%
Fibra Dietética 2.91 g
11.6%
Azúcares 21.49 g
Proteínas2.38 g
Vitamina A
Vitamina C
Calcio
Hierro
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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Muy buenas las cosas que e buscado aquí
gracias maria
Voy a intentar hacerlo, no es que sea difícil, es que yo soy muy torpe
Una mousse riquísima y facilísima de hacer, y además no lleva mucho tiempo. La recomiendo.