Mousse de fresa con thermomix
Mousse de fresa con thermomix
La receta que compartiremos a continuación es la ideal para cerrar una estupenda cena con un toque dulce, sutil y delicado del Mousse de fresa thermomix. Esta receta lleva fresas
Mousse de fresa con thermomix
Esta receta es, aunque no lo parezca, increíblemente rápida, fácil, económica, además de deliciosa. Eso sí, no es baja en calorías.
Así que cuando toque, aproveche la temporada de fresas y prepare este mousse las veces que quiera. Su familia y amigos se lo agradecerán.
Mousse de fresa con thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
20 minutos
Tiempo de Cocción:
10 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Ingredientes
- 500 gramos de fresas
- 60 gramos de azúcar
- 1 clara de huevo
- El zumo de un limón pequeño
- Crema batida para decorar.
Preparación
- Para comenzar la preparación de este sencillo Mousse de fresa en nuestro mejor robot de cocina, thermomix, debe colocar en el vaso de la thermomix el azúcar y pulverizarla, programe.
- 10 segundos / Velocidad progresiva 5-10.
- Posteriormente, añada las fresas cortadas y sin el tallo (reserve algunas para la decoración) junto con la cucharadita de zumo de limón. Programe.
- 30 segundos / Velocidad 5.
- Verifique que las fresas hayan quedado bien trituradas.
- Continúe colocando la mariposa o batidor en su posición y añada la clara de huevo (lo ideal sería que esté bien fría para obtener mejor resultado) programe.
- 7 minutos / Velocidad 4.
Notas
Al momento de servir, puede poner a volar vuestra imaginación, hay infinitas ideas para combinar, nosotros sugerimos, que vierta en copas o en vasos de cristal, decore con trozos de fresas frescas o alterne capas de mouse con fresas frescas. Y para finalizar agregue un poco de crema batida ¡Voilá! Un fácil, rápido y bien presentado postre.
Información Nutricional
Mousse de fresa con thermomix
Raciones: 4
| Cantidad por Ración: 0 | ||
|---|---|---|
| Calorías | 117.98 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 1.46 g | 2.2% | |
| Grasas Saturadas 0.37 g | 1.9% | |
| Grasas Trans 0.0 g | ||
| Colesterol 40.92 mg | 13.6% | |
| Sodio 17.31 mg | 0.7% | |
| Carbohidratos totales 26.03 g | 8.7% | |
| Fibra Dietética 2.91 g | 11.6% | |
| Azúcares 21.49 g | ||
| Proteínas 2.38 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Espero os haya gustado y les quede muy bien la preparación de este fácil pero muy rico Mousse de fresa thermomix.
Nos importa vuestra opinión por eso les invitamos a que dejen vuestros comentarios más abajo.
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