Te encanta utilizar tu robot de cocina para preparar todo tipo de dulces y tartas. Por esto, te va a fascinar la receta que hoy te presentamos: bizcocho genovés de chocolate con Thermomix.
Ese es un básico, clásico e imprescindible de la repostería así que anímate a elaborarlo. Esta receta lleva chocolate puro
Bizcocho genovés de chocolate con Thermomix
Bizcocho genovés de chocolate con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
31 minutos
Tiempo de Cocción:
21 minutos
Tiempo Total
52 minutos
Ingredientes de Bizcocho genovés de chocolate con Thermomix
- 45 gramos de chocolate puro troceado
- 4 huevos
- 105 gramos de azúcar
- Mantequilla
- 85 gramos de harina
Preparación de Bizcocho genovés de chocolate con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
- Echa el chocolate al vaso del robot y programa a
- velocidad 10 / 3 segundos.
- Coloca la mariposa en la cuchilla.
- Echa al vaso el resto de ingredientes, salvo la mantequilla, y programa a
- velocidad 3 / 4 segundos.
- Engrasa un molde de bizcocho con la mantequilla y luego vierte en él el contenido del vaso.
- A continuación, mete el molde en el horno, previamente precalentado, y mantenlo allí durante unos 20 minutos a 180º.
Y aquí se acaba nuestro bizcocho genovés de chocolate con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
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A mi me salió bueno pero no tal alto como el que se ve en la receta. O falta algún ingrediente o la medida del molde