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Cómo hacer huevos poché en la Thermomix

Name: Cómo hacer huevos poché en la Thermomix
Prep time: 7 min
Cook time: 5 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1 huevo; 1 litro de agua; Una pizca de aceite.; 1 chorrito de vinagre; Un poquito de sal

25 marzo, 2018

Todos sabemos que los huevos son un alimento saludable que hay que introducir en la dieta de cualquier persona. Sin embargo, hay quienes no saben cuál es la mejor opción para prepararlos.

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1 En este caso, te vamos a enseñar a hacer huevos poché en la Thermomix.

2 Ingredientes de Cómo hacer huevos poché en la Thermomix

3 Preparación de Cómo hacer huevos poché en la Thermomix

4 Notas

En este caso, te vamos a enseñar a hacer huevos poché en la Thermomix.

De esta manera, podrás elaborarlos de tal manera que la yema quedará perfecta y podrás mojar todo el pan que desees en ella. Eso sin olvidar que tendrán un sabor exquisito y que serán muy sanos.

Cómo hacer huevos poché en la Thermomix

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Tiempo de Preparación:

7 minutos

Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

12 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: trucos thermomix

Ingredientes de Cómo hacer huevos poché en la Thermomix

1 huevo
1 litro de agua
Una pizca de aceite.
1 chorrito de vinagre
Un poquito de sal

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Preparación de Cómo hacer huevos poché en la Thermomix

Después de haber reunido todos esos elementos, llega el momento de elaborar la receta siguiendo estas indicaciones:
Coloca el cestillo en la Thermomix.
Vierte el agua en el vaso de tu robot de cocina y programa este a
8 minutos / temperatura varoma / velocidad cuchara
Corta un cuadrado del papel film y, con ayuda de un pincel, extiende por el mismo una pizca de aceite.
Después deberás proceder a colocarlo en un cuenco pequeño o recipiente similar para que te sea de gran ayuda para el siguiente paso.
A continuación, con cuidado, casca el huevo y échalo dentro del citado papel con un poquito de sal.
Cierra el huevo en el papel con un nudo para que esté apretado.
Cuando veas que el agua de la Thermomix está alcanzando la temperatura adecuada, procede a introducir en el cestillo el envoltorio del huevo.
Deberás programar este a
5 minutos / temperatura varoma / velocidad 2

Notas

Usa huevos frescos: los huevos más frescos tienen una clara más compacta, lo que hace que sea más fácil hacer huevos poché.
Añade sal y vinagre: para ayudar a que los huevos mantengan su forma, agrega una pizca de sal y una cucharada de vinagre al agua.
Retira los huevos con cuidado: con ayuda de una espumadera, retira los huevos poché del recipiente y sírvelos inmediatamente.

Cantidad por Ración:
Calorías		32.7 kcal
% Valor diario*
Grasa total 2.23 g		3.4%
	Grasas Saturadas 0.71 g	3.6%
	Grasas Trans 0.01 g
Colesterol 81.84 mg		27.3%
Sodio 196.59 mg		8.2%
Carbohidratos totales 0.16 g		0.1%
	Fibra Dietética	0
	Azúcares 0.08 g
Proteínas 2.76 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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huevos

Preguntas frecuentes para la receta de Cómo hacer huevos poché en la Thermomix

¿Qué es un huevo poché?
Un huevo poché es una preparación culinaria en la que el huevo se cocina en agua hirviendo. El huevo poché se caracteriza porque el huevo se introduce en el agua hirviendo sin la cáscara y se deja cocer durante unos minutos.
¿Qué ventajas tiene preparar huevos poché en la Thermomix?
La principal ventaja de preparar huevos poché en la Thermomix es que se pueden cocinar varios huevos a la vez, ahorrando tiempo y esfuerzo. Además, se pueden controlar mejor los tiempos y la temperatura para conseguir el punto deseado.
¿Puedo preparar huevos poché con la Thermomix sin agua?
No, la preparación de huevos poché con la Thermomix requiere siempre de agua para que los huevos se cocinen correctamente. Por lo tanto, es necesario agregar agua al recipiente de la Thermomix antes de iniciar la cocción.
¿Qué temperatura y tiempo se necesitan para preparar huevos poché en la Thermomix?
La temperatura y el tiempo dependen del punto deseado para los huevos. Para un huevo poché suave, se necesitan unos 5 minutos a temperatura Varoma. Para un huevo poché más firme, se necesitan unos 7 minutos a la misma temperatura.
¿Cómo se sabe cuándo los huevos poché están listos?
Los huevos poché están listos cuando se ha alcanzado el punto deseado. Para comprobarlo, se pueden retirar de la Thermomix y abrir para ver si el interior está cocido. Si todavía está crudo, se pueden volver a colocar en la Thermomix y dejar cocer durante unos minutos más.