Con tu robot de cocina puedes preparar una gran cantidad de postres, de primeros platos e incluso de bebidas. Pero también te da la posibilidad de elaborar recetas tan singulares como la que hoy te presentamos: barritas de proteínas con Thermomix.
Se trata de un alimento que está especialmente pensado para tomar a media mañana y que hará las delicias de quienes cuidan mucho su dieta. Esta receta lleva aceite de coco
Ingredientes de Barritas de proteínas con Thermomix
52 gramos de proteína en polvo
42 gramos de aceite de coco
37 gramos de arándanos
1 plátano pelado y troceado
37 gramos de semillas de girasol
52 gramos de piña deshidratada troceada
152 gramos de copos de espelta
76 gramos de miel
17 gramos de amaranto
47 gramos de semillas de chía
Preparación de Barritas de proteínas con Thermomix
Cuando hayas comprado todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa el plátano y la piña al vaso del robot junto al aceite de coco. Programa a
velocidad 6 / 5 segundos.
Añade el resto de ingredientes y programa a
velocidad 5 / giro inverso / 5 segundos.
Engrasa un molde para horno y echa allí el contenido del vaso. Introduce dicho molde en el horno, previamente calentado, y mantenlo allí durante 20 minutos a 160º.
Deja que la masa resultante se enfríe durante varias horas y luego procede a cortarla en barritas. Debes saber que las que no vayas a consumir de inmediato las puedes conservar durante unos 6 o 7 días en un tupper bien cerrado.