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Pudding de cereza con Thermomix

Name: Pudding de cereza con Thermomix
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina inglesa
Ingredients: 1 masa quebrada; 460 gramos de cerezas en almíbar; 92 gramos de maicena; 2 cucharaditas de vainilla líquida; 162 gramos de azúcar; 652 gramos de leche; 172 gramos de nata líquida; 3 huevos

21 octubre, 2021

El pudding es uno de los postres anglosajones más típicos. Hoy lo que te proponemos es elaborar una versión de él con tu robot de cocina: pudding de cereza con Thermomix.

Se trata de un postre no solo exquisito sino también sencillo de preparar.

Pudding de cereza con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

1 hora, 10 minutos

Tiempo de Cocción:

1 hora

Tiempo Total

2 horas, 10 minutos

Cocina Cocina inglesa

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Pudding de cereza con Thermomix

1 masa quebrada
460 gramos de cerezas en almíbar
92 gramos de maicena
2 cucharaditas de vainilla líquida
162 gramos de azúcar
652 gramos de leche
172 gramos de nata líquida
3 huevos

Preparación de Pudding de cereza con Thermomix

Cuando tengas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa al vaso del robot la maicena, los huevos, la vainilla y el azúcar. Programa a
velocidad 4 / 25 segundos.
A continuación, echa la nata y la leche. Programa a
velocidad 4 / 90º / 12 minutos.
Vuelve a programar a
velocidad 5 / 10 segundos.
Añade las cerezas escurridas.
Con una espátula, mezcla bien todo.
Extienda la masa y colócala en un molde para postre y de horno. Pínchala con ayuda de un tenedor y echa en ella el contenido del vaso.
Por último, mete el molde en el horno, previamente precalentado, y mantenlo allí durante unos 47 minutos a 180º.