postres con thermomix

galletitas de oreo en chessecake de chocolate blanco con thermomix

galletitas de oreo en chessecake de chocolate blanco con thermomix

Te traemos unas galletas deliciosas que están hechas con una base de galletas oreo y rematado con una capa de pastel de queso suave y cremoso (con los trozos de Oreo extra!)
y luego terminamos con Mini Oreos en la parte superior para decorar

Cualquier choco adicto se morirá…

galletitas de oreo en chessecake de chocolate blanco

galletitas de oreo en chessecake de chocolate blanco

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galletitas de oreo en chessecake de chocolate blanco con thermomix

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Recipe by: jesus
Categoría: postre
Cuisine: Española
galletitas de oreo en chessecake de chocolate blanco

Ingredientes

5 minutos
4 personas
321.5 kcal
  • 100 gramos mantequilla
  • 274 gramos paquete original galletas Oreo
  • 500 gramos queso crema suavizado
  • 100 gramos azúcar glas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 240 gramos de nata
  • 3 cucharadita de gelatina en polvo, disuelta (ver notas)
  • 200 gramos chocolate blanco derretido
  • 230 gramos mini Oreo

Preparación

Cook
5 minutos
Ready in
5 minutos
  1. Lo primero preparamos un molde para hornear de unos 20cm x 30cm mas o menos con papel de hornear y reservamos
  2. Colocamos la mantequilla en nuestro vaso de Thermomix y derretimos la mantequilla, programamos:
  3. 3 minutos / 100 grados / velocidad 2
  4. Añadimos las galletas Oreo y las trituramos
  5. velocidad 6 / 10 segundos
  6. Colocamos la masa preparada en el molde que teníamos reservado y apretamos bien la masa con una cuchara grande u objeto plano para que quede bien prieta y lo guardamos en el frigorífico
  7. Ponemos la crema de queso, el azúcar glas y el extracto de vainilla en el vaso de Thermomix y mezclamos todo :
  8. 10 segundos / velocidad 5
  9. Con una espátula bajamos de los laterales y repetimos :
  10. 10 segundos / velocidad 5
  11. Añadimos la nata, la gelatina disuelta y el chocolate derretido y mezclamos
  12. 10 segundos / velocidad 6
  13. Añadimos algunas de las Mini Oreos y mezcle al revés
  14. 10 segundos / velocidad 5
  15. Extendemos la mezcla por encima de la base preparada que teniamos en la nevera.
  16. Decoramos con las Mini Oreos y metemos en la nevera durante 6 horas y estará lista para comer

Informacion Nutricional

Calorías: 321.5 kcal
Grasa: 22.81 g
Carbohidratos: 27.45 g
Proteína: 3.34 g
Fibra: 0.68 g
Azúcar: 20.19 g
Sodio: 184.8 mg

Nutrition Facts

galletitas de oreo en chessecake de chocolate blanco con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 321.5 kcal
% Daily Value*
Total Fat 22.81 g 35.1%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 184.8 mg 7.7%
Total Carbohydrate 27.45 g 9.2%
Dietary Fiber 0.68 g 2.7%
Sugars 20.19 g
Protein 3.34 g
Vitamin A 17.8 % Vitamin C 0.18 %
Calcium 5.34 % Iron 16.09 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/galletitas-oreo-chessecake-chocolate-blanco-thermomix/

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