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Fideuá de marisco con Thermomix

Name: fideuá de marisco con Thermomix
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: Para elaborar este plato necesitas reunir los siguientes productos:; 210 gramos de fideos para fideuá.; 500 gramos de marisco.; 1 cebolla.; 70 gramos de aceite de oliva.; 2 tomates.; 2 o 3 ajos.; 1 litro de agua.; Sal y azafrán al gusto.; Una pastilla de caldo de pescado.; Una cucharada pequeña de pimentón.

8 noviembre, 2018

Al igual que te encanta preparar platos de otras cocinas del mundo, te gusta elaborar algunos de los más tradicionales de nuestro país. En ese caso, te interesará seguir leyendo para descubrir cómo preparar fideuá de marisco con Thermomix.

Se trata de una receta muy típica de España que en los últimos años, sobre todo, ha comenzado a ser tan valorada como la paella, de la que tiene sus claras diferencias. No obstante, ambas coinciden en algo: tienen un sabor exquisito. Esta receta lleva fideos

fideua marisco thermomix

fideuá de marisco con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

35 minutos

Tiempo Total

35 minutos

Cocina Española

Categoría: 1 platos thermomix Pasta con Thermomix

Ingredientes de fideuá de marisco con Thermomix

Para elaborar este plato necesitas reunir los siguientes productos:

210 gramos de fideos para fideuá.
500 gramos de marisco.
1 cebolla.
70 gramos de aceite de oliva.
2 tomates.
2 o 3 ajos.
1 litro de agua.
Sal y azafrán al gusto.
Una pastilla de caldo de pescado.
Una cucharada pequeña de pimentón.

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Preparación de fideuá de marisco con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue estos pasos:
Pela los ajos, la cebolla y los tomates. Luego trocéalos.
Añade los tomates, la cebolla y los ajos al vaso. Programa a
velocidad 4 / 5 segundos.
Vierte el aceite y programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura varoma / 15 minutos.
Añade el pimentón y programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura varoma / 20 segundos.
A continuación, añade la sal, la pastilla de caldo y el agua. Pon la Thermomix a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura varoma / 20 minutos.
Ya lo que quedará será echar también el marisco, el azafrán y los fideos para programar a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 15 minutos.
Deja unos minutos que repose antes de servir.

Etiquetas

fideos

Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Fideuá de marisco con Thermomix

¿Qué es la Fideuá de marisco con Thermomix?
La Fideuá de marisco con Thermomix es una receta tradicional de la gastronomía española que se prepara con fideos finos, marisco y una salsa hecha con cebolla, ajo, tomate, vino blanco y especias. Se suele servir como plato principal.
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar la Fideuá de marisco con Thermomix?
Para preparar la Fideuá de marisco con Thermomix se necesitan los siguientes ingredientes: fideos finos, marisco (gambas, mejillones, almejas, etc.), cebolla, ajo, tomate, vino blanco, aceite de oliva, sal y especias (comino, pimentón, etc.).
¿Es necesario usar Thermomix para preparar la Fideuá de marisco?
No es necesario usar una Thermomix para preparar la Fideuá de marisco. Se puede preparar sin una Thermomix siguiendo los mismos pasos pero usando otro tipo de recipiente o cacerola para cocinar.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar la Fideuá de marisco con Thermomix?
El tiempo necesario para preparar la Fideuá de marisco con Thermomix dependerá del tipo de marisco que se use, la cantidad de ingredientes y la potencia de la Thermomix. En general, se tarda entre 30 y 45 minutos.
¿Se puede preparar la Fideuá de marisco con Thermomix con anticipación?
Sí, se puede preparar la Fideuá de marisco con Thermomix con anticipación. Se recomienda prepararla un día antes de servirla para que los sabores se mezclen mejor.

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