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Fideos con rape con Thermomix

Name: Fideos con rape con Thermomix
Prep time: 47 min
Cook time: 37 min
Total time: 1 h 24 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 310 gramos de fideos; 4 o 5 colas de rape; 500 gramos de agua; 1 tomate; 2 ajos; 1 cebolla; 50 gramos de aceite de oliva; 1 pimiento; Sal y pimienta negra al gusto; 1 pastilla de caldo de pescado; Azafrán

29 febrero, 2020

Si te encanta sorprender a tu familia con guisos y platos idóneos para la temporada de invierno, te puede fascinar la receta que ahora queremos enseñarte a preparar: fideos con rape con Thermomix. Esta receta lleva fideos

Se trata de un plato exquisito, que se elabora de forma sencilla y que es idóneo para los días de más frío.

Fideos con rape con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

47 minutos

Tiempo de Cocción:

37 minutos

Tiempo Total

1 hora, 24 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Pasta con Thermomix

Ingredientes de Fideos con rape con Thermomix

310 gramos de fideos
4 o 5 colas de rape
500 gramos de agua
1 tomate
2 ajos
1 cebolla
50 gramos de aceite de oliva
1 pimiento
Sal y pimienta negra al gusto
1 pastilla de caldo de pescado
Azafrán

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Preparación de Fideos con rape con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Pela y limpia el pimiento, el tomate, la cebolla y los ajos. Luego, añádelos al vaso y programa a
velocidad 5 / 5 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y añade el aceite. Programa a
velocidad 1 / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 5 minutos.
Añade el rape y vuelve a poner a funcionar el robot a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 5 minutos.
Vierte también la pastilla, el azafrán, la sal, la pimienta y el agua. Programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 15 minutos.
Por último, añade los fideos y programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 12 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		330.56 kcal
% Valor diario*
Grasa total 8.46 g		13%
	Grasas Saturadas 1.66 g	8.3%
	Grasas Trans 0.01 g
Colesterol 89.13 mg		29.7%
Sodio 133.16 mg		5.5%
Carbohidratos totales 15.39 g		5.1%
	Fibra Dietética 0.98 g	3.9%
	Azúcares 1.03 g
Proteínas 45.2 g

Vitamina A 4.66 %		Vitamina C 17.42 %
Calcio 3.59 %		Hierro 10.0 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

fideos,

rape

podemos poner unos langostinos por arriba para decorar y dar sabor a nuestro plato
Y aquí se acaba nuestros fideos con rape, hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Fideos con rape con Thermomix

¿Qué es el rape?
El rape es un pescado de agua salada que se caracteriza por su sabor suave y textura firme. Es muy apreciado en la cocina debido a su versatilidad y se utiliza en una variedad de platos, incluyendo los fideos con rape.
¿Qué es la Thermomix?
La Thermomix es un robot de cocina multifuncional que hace mucho más que solo mezclar y cocinar. Es capaz de picar, moler, mezclar, cocinar al vapor, batir, amasar, entre otras funciones. Es muy utilizada en la cocina por su facilidad de uso y capacidad de realizar varias tareas al mismo tiempo.
¿Puedo sustituir el rape por otro tipo de pescado?
Sí, puedes sustituir el rape por otro pescado de sabor y textura similar, como la merluza o el bacalao. Sin embargo, el rape le da un sabor característico a la receta, por lo que te recomendamos utilizarlo si es posible.
¿Dónde puedo encontrar fideos especiales para esta receta?
Puedes encontrar fideos especiales para esta receta en tiendas de productos gourmet o especializadas en ingredientes internacionales. También es posible encontrarlos en algunos supermercados en la sección de productos internacionales.

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