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Fideua de jamón y nata con Thermomix

Name: Fideua de jamón y nata con Thermomix
Prep time: 24 min
Cook time: 14 min
Total time: 38 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 410 gramos de pasta de fideua; 110 gramos de jamón cocido troceado; 202 gramos de nata; 1 cebolla; 205 gramos de agua; 260 gramos de champiñones; 22 gramos de maicena; 22 gramos de aceite de oliva; 1 pastilla de caldo de verduras; Sal y pimienta al gusto

10 junio, 2021

La fideua es un plato oriundo de la Comunidad Valenciana que cada vez cuenta con más versiones. Y una de esas es la que ahora te presentamos: fideua de jamón y nata con Thermomix.

Se trata de una receta de un sabor exquisito, con la que seguro puedes dejar con la boca abierta a tus comensales.

Fideua de jamón y nata con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

24 minutos

Tiempo de Cocción:

14 minutos

Tiempo Total

38 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Pasta con Thermomix

Ingredientes de Fideua de jamón y nata con Thermomix

410 gramos de pasta de fideua
110 gramos de jamón cocido troceado
202 gramos de nata
1 cebolla
205 gramos de agua
260 gramos de champiñones
22 gramos de maicena
22 gramos de aceite de oliva
1 pastilla de caldo de verduras
Sal y pimienta al gusto

Preparación de Fideua de jamón y nata con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa la cebolla al vaso y programa a
velocidad 5 / 3 segundos.
Con una espátula, baja los restos de las paredes.
Acto seguido, echa el aceite y el jamón. Programa a
velocidad 1 / 120º / 3 minutos.
Después, añade el agua, la maicena, las setas y la nata. Pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / giro inverso / 100º / 5 minutos.
Luego, echa la sal, la pimienta y la pasta de fideua. Programa a
velocidad 1 / giro inverso / 100º / 5 minutos.