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Fusilli con puerros y beicon con Thermomix

Name: Fusilli con puerros y beicon con Thermomix
Prep time: 31 min
Cook time: 21 min
Total time: 52 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: 360 gramos de fusilli; 155 gramos de lonchas de beicon troceadas; 500 gramos de puerros en rodajas; 100 gramos de nata; Sal y pimienta negra molida al gusto; Agua; Queso parmesano rallado; 50 gramos de mantequilla

14 diciembre, 2020

La pasta es uno de los alimentos más versátiles que existen y que gusta a más personas. Y si en casa os encanta, seguro que os fascina la receta de hoy: fusilli con puerros y beicon con Thermomix.

Se trata de un plato de sabor exquisito y fácil de preparar, que se puede convertir en uno de los imprescindibles de vuestra dieta.

Fusilli con puerros y beicon con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

31 minutos

Tiempo de Cocción:

21 minutos

Tiempo Total

52 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: Pasta con Thermomix

Ingredientes de Fusilli con puerros y beicon con Thermomix

360 gramos de fusilli
155 gramos de lonchas de beicon troceadas
500 gramos de puerros en rodajas
100 gramos de nata
Sal y pimienta negra molida al gusto
Agua
Queso parmesano rallado
50 gramos de mantequilla

Preparación de Fusilli con puerros y beicon con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Cuece los fusilli en una olla con agua hirviendo y siguiendo las indicaciones de su envase. Cuando estén, resérvalos.
Echa los puerros al vaso del robot y programa a
velocidad 4 / 3 segundos.
Reserva.
Añade el beicon y la mantequilla al vaso. Programa a
velocidad 1 / giro a la izquierda /temperatura Varoma / 5 minutos.
Después, añade la sal y los puerros. Pon a funcionar el robot a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 15 minutos.
A continuación, echa la pimienta y la nata. Programa a
velocidad 1 / giro a la izquierda / 10 segundos.
Ya solo quedará emplatar los fusilli y luego deberás añadirle el contenido del vaso y, por último, el queso rallado.

Cantidad por Ración:
Calorías		262.73 kcal
% Valor diario*
Grasa total 9.61 g		14.8%
	Grasas Saturadas 5.6 g	28%
	Grasas Trans 0.16 g
Colesterol 33.82 mg		11.3%
Sodio 174.56 mg		7.3%
Carbohidratos totales 34.53 g		11.5%
	Fibra Dietética 2.05 g	8.2%
	Azúcares 3.36 g
Proteínas 9.84 g

Vitamina A 13.63 %		Vitamina C 10.1 %
Calcio 7.93 %		Hierro 8.96 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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