hoy os traemos un postre muy italiano, y muy bueno, se trata de una crema de mascarpone con sabor a naranja, hola es un postre muy fácil de hacer y muy rápido donde apenas 5 o 6 minutos lo tendremos listo
en estos meses de calor uno de los postres o alimentos estrella es el helado, ideal para comer casi ...
Preparación de crema de mascarpone a la naranja con thermomix
Lo primero que vamos a hacer será montar la nata, con el vaso muy frío como siempre ( como ya hemos indicado en otras recetas para hacer la nata nosotros lo metemos media hora antes en nuestra nevera en el grado cero ), ponemos la nata y batimos durante
1 minuto / velocidad 6
pasamos la nata batida a un bol y sin limpiar nuestro vaso de Thermomix le ponemos la mariposa, añadimos el mascarpone con el azúcar y programamos
2 minutos / en velocidad 2
Volvemos a añadir la nata que habíamos separado a un bol el programamos de nuevo
1 minuto / velocidad 3
Y vamos mientras añadiendo poco a poco el zumo de naranja y la piel de naranja rallada