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Calamares con tomate con Thermomix

Name: calamares con tomate con Thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 1 kilo de calamares ya limpios.; 425 gramos de tomate triturado.; 3 dientes de ajo.; 50 gramos de aceite de oliva.; 50 gramos de aceitunas sin hueso.; 50 gramos de vino blanco.; 2 cebolletas.; Sal al gusto.; Un poquito de cayena seca y también de azúcar.

4 octubre, 2018

Calamares con tomate con Thermomix

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1 Ingredientes de calamares con tomate con Thermomix

2 Preparación de calamares con tomate con Thermomix

Calamares a la andaluza, a la plancha o en su tinta son algunas de las versiones más tradicionales que existen para degustar ese molusco que es un alimento estrella de la cocina española. Pero hoy te presentamos una nueva propuesta: calamares con tomate con Thermomix. Esta receta lleva calamares

Calamares con tomate con Thermomix

Se trata de una receta saludable y exquisita con la que conseguirás que todos tus comensales, sean niños o mayores, queden encantados. Y es que se sustenta en una materia prima que, además, aporta al organismo beneficios tales como el ácido fólico, la vitamina B12 o el hierro.

No esperes más y aprende a preparar este plato exquisito.

Para poder elaborar la receta que nos ocupa, es importante que reúnas los siguientes productos, que te permitirán obtener unas cuatro raciones:

calamares con tomate con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Española

Categoría: Pescados con Thermomix

Ingredientes de calamares con tomate con Thermomix

1 kilo de calamares ya limpios.
425 gramos de tomate triturado.
3 dientes de ajo.
50 gramos de aceite de oliva.
50 gramos de aceitunas sin hueso.
50 gramos de vino blanco.
2 cebolletas.
Sal al gusto.
Un poquito de cayena seca y también de azúcar.

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Preparación de calamares con tomate con Thermomix

Una vez que has conseguido reunir todos esos ingredientes, sigue las indicaciones que te damos continuación:
Pela los ajos y las cebolletas para cortarlos en trozos.
En el vaso del robot añade el aceite, las cebolletas y los ajos. Programa a
velocidad 5 / 3 segundos.
Vuelve a programar la Thermomix. En este caso para freírlas deberás ponerla a velocidad 1 / temperatura varoma / 6 minutos.
Después añade al vaso tanto los calamares como el vino. Programa a
velocidad cuchara / giro inverso / temperatura varoma / 1 minuto.
Vierte a continuación el resto de ingredientes a excepción de las aceitunas.
Coloca el cestillo sobre la tapa y programa la Thermomix a
velocidad cuchara / giro inverso / temperatura varoma / 20 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		187.49 kcal
% Valor diario*
Grasa total 7.97 g		12.3%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 615.97 mg		25.7%
Carbohidratos totales 6.38 g		2.1%
	Fibra Dietética 1.36 g	5.4%
	Azúcares 2.51 g
Proteínas 21.42 g

Vitamina A 16.82 %		Vitamina C 21.5 %
Calcio 14.29 %		Hierro 47.59 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

calamares

Añade las aceitunas y remuévelo todo muy bien.

Preguntas frecuentes para la receta de Calamares con tomate con Thermomix

¿Qué tipo de tomate se recomienda para esta receta?
Se recomienda usar tomates maduros y de buena calidad para obtener un mejor sabor.
¿Es necesario pelar los calamares para esta receta?
No es necesario pelar los calamares para esta receta, pero se recomienda limpiar bien los calamares antes de cocinarlos.
¿Es necesario usar Thermomix para esta receta?
No es necesario usar Thermomix para esta receta, pero se recomienda para obtener un mejor resultado.
¿Es necesario añadir sal a esta receta?
Sí, se recomienda añadir sal para obtener un mejor sabor.
¿Es necesario añadir aceite a esta receta?
Sí, se recomienda añadir aceite para obtener un mejor resultado.